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Fresh & Frozen Vegetables
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Fresh & Frozen Vegetables
Description
Cavolo nero toscano. Si abbina bene a legumi. Ma anche mischiato a bietola cicoria e erbe di campo, oppure cotto al forno come "chips", per condire la pasta in versione pesto (in sostituzione del basilico), oppure scottato poi sulla pizza in forno
Description
Zucchine verdi
Ingredients
Zucchine
Description
Carciofi sott’olio vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT).Il carciofo varietà violetto catanese viene pulito e scottato in acqua e aceto e successivamente conservato in olio di oliva Nocellara dell’etna e spezie e sottoposti a successiva pastorizzazione. Confezionamento: Vasetto di vetro da 550 g. Provenienza materie prime: tutti gli ingredienti sono di produzione propria. (Az.Ciuri) Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi. Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto, spezie
Description
8 verdure biologiche disidratate a freddo. Confezione da 80 g, dose consigliata per 3 persone. A piacimento si possono aggiungere legumi o patate. E' sufficiente versare il contenuto della busta in un litro di acqua e far cuocere per circa un'ora.
Ingredients
zucca bio, zucchina bio, pomodoro bio, carota bio, coste bio, verze bio, cipolla bio, basilico bio
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Pelati di pomodoro Corbarino interi in salsa. Vasetto da 580 g Prodotto 100% in Italia
Ingredients
Pomodoro Corbarino
Description
Cipolla bionda, dolce e di grandi dimensioni, tipica della zona di Santarcangelo di Romagna. Il suo nome deriva dalla sua coltivazione, che storicamente richiedeva molta acqua, prelevata dai fossi che attraversavano i terreni. Questo ortaggio, oggi Presidio Slow Food, è noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza acquosa.
Description
Cipolla rossa dolce, da mangiare cruda e non, sapore delicato e ricca di proprietà.
Description
Patate rosse a pasta bianca in sacchi da 10 kg da condividere
Description
La nostra passata è ottenuta da pomodoro san marzano, pomodoro tondo, pomodoro datterino e pomodoro prunello provenienti da agricoltura biologica.
Raccolti a mano nei mesi di luglio e agosto , al giusto grado di maturazione, e trasformati entro le prime 3 ore dalla raccolta. Così facendo ne garantiamo i sapori, i profumi e le vere proprietà nutrizionali dei pomodori, come le conserve casalinghe di una volta.
Lavorati secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento chimico e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.
Ingredients
POMODORI 100% PROVENIENTI DAI NOSTRI TERRENI AZIENDALI, 1% di sale.
Description
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Description
ZUCCA DELICA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 800gr
Description
SPINACI COTTI AL NATURALE
Ingredients
SPINACI IN FOGLIA, SALE
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Pomodori datterini buoni
Ingredients
Pomodori
Description
Patate indicate per tutte le preparazioni
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
Description
Mazzetto di salvia, rosmarino, alloro, maggiorana, timo, menta, origano e prezzemolo. Varietà e quantità in base alla stagione.
Description
Cicoria di treviso Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Patate gialle a pasta gialla in sacchi da 10 kg da condividere
Description
Cavolo palla di neve Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Peperone tipico del vesuvio sott'olio in barattolo da 425 g
Ingredients
Peperoni, olio
Description
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo insaporitore per pietanze
Description
Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. Il nostro pomodoro secco sott’olio aromatizzato all’aglio è un antipasto pronto al consumo, dal sapore deciso e intenso. Ingredienti: Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale. Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Dopo l’essiccazione i pomodori secchi vengono immersi nell’olio e aromatizzati con l’aglio di Nubia. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale.
Description
Zafferano in pistilli.
Ingredients
pistilli di zafferano
Description
Finocchi teneri da consumo crudo oppure cotto (al forno, al vapore, in padella)
Description
]prodotto da az.agr. Donat Roberto S, Pier d'Isonzo GO
Description
Cachi Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Peperoncini Guardacielo Bio ,
Vendita 15 peperoncini a 1,50€
0,10€ a peperocino
Description
Carote locali coltivate nella provincia di Alessandria, innumerevoli proprietà ed usi in cucina, primi e secondi piatti, dolci ed estratti.
Description
Cassetta verdure miste
Ingredients
Finocchi - radicchi vari - cavoli vari
Description
PATATA BIANCA di Montagna prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Description
Yellow potatoes are presented with a round shape and an irregular oval peel. With this potato can be made french fries, baked potatoes, dumplings, casseroles. It shows a deep yellow color. Some tubers having a greater amount of water, develop a collapse of lora consistency, resulting in the development of sugars during cooking (frying) form a plate of sugar that prevents heat from entering through with it. This produces an annoying phenomena 2: 1 - the potato presents a reddish cooking outside, 2 - remain raw inside.
Our potatoes, instead, having a consistency with a little water, allows: 1 - to heat to enter at the bottom and cook the potato evenly 2 - not to form any platen of sugar that prevents the heat to cook it and no reddish color at the time of cooking.
Description
Insalata dolce e croccante, rinfrescante e rimineralizzante.
1 pezzo
3.00€/Kg
Description
Chard in bunches
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
INSALATA GENTILE proveniente da azienda agricola biologica El Tamiso. Un sacchetto corrisponde a circa 500 gr.
Description
BATATA ROSSA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 500gr
Description
I Carciofi al naturale vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT). I carciofi vengono puliti e imbarattolati in acqua e aceto e sottoposti a successiva pastorizzazione.
Confezionamento: Vasetto di vetro da 280 g.
Provenienza materie prime: carciofi di produzione propria (Az.Agr. Ciuri).
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.
Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredients
Carciofi 70%, Acqua 25%, Aceto di vino 5%
Description
SCALOGNO prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 200gr
Description
barattolo di vetro con 30 gr di peperoncini tritati e essiccati piccantezza media
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
