Tuesday, 28 July 2026 - 15:06:52
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Bakery

Description

La particolarità che contraddistingue le Gallette di Mais Antico biologiche è la varietà del Mais con cui vengono prodotte, si tratta infatti di una varietà molto antica, denominata “Otto File”, essa è coltivata oggi dai soci della filiera agricola italiana Iris, ma veniva seminata già nei secoli passati dai nostri antenati. Altro aspetto fondamentale che fa delle nostre gallette un prodotto di altissima qualità è l’utilizzo di soli chicchi interi, infatti tutte le nostre gallette di mais antico biologiche vengono ottenute tramite pressione a caldo, dei soli chicchi interi. Questo metodo produttivo fa sì che rimangano invariati i valori nutrizionali del mais ed il prodotto risulta essere croccante e sfizioso.

ASTRA Iris 50

120 grams

2,02 € 16,83/Kg      =

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Description

100% Made in Italy

Ingredients

farina di grano tenero 2, succo di agave, olio di semi di girasole estratto a freddo, cacao amaro in polvere, nocciole. Ingredienti Bio.

Certificates

CCPB - Organic Products Control and Certification

Azienda agricola Tirli

200 grams

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Description Ingredients and Certificates

Ingredients

Farina di grano tenero tipo o* origine Italia, zucchero di canna**, bevanda si soia*, olio di germe di mais (15%)*, farina integrale di avena (13%)*, farina bramata di mais*, cioccolato fondente extra ** (cacao 45% min.), (zucchero di canna**, pasta di cacao**, burro di cacao**, emulsionante: lecitina si soia**, estratto di vaniglia**), cacao (4%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico*, sale. *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale

RETE DI ECONOMIA

1 Piece

8,18      =

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Bread

Description

Pane - farina di grano

Il Gentil Verde

1 Kilogram

8,50      =

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Ingredients

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 BIO, acqua, LIEVITO MADRE.

FORNO SAN LEO

1 Kilogram

€ 7,50 7,00 Out of stock

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Description

Average piece weight of 600 g

Ingredients

Water, flour type "0", sourdough (sourdough), fresh yeast (maximum amount - 1%), virgin lard and salt.

Panificio Iordan

600 grams

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Description Ingredients and Certificates

Ingredients

FARINA DI GRANO INTEGRALE, MISCUGLIO DI GRANI ANTICHI INTEGRALI, acqua, LIEVITO MADRE, sale. Farcitura: UVA SULTANINA, NOCI

FORNO SAN LEO

850 grams

12,75 € 15,00/Kg Out of stock

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