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Cavolo cappuccio viola, cipolla, mela, melograno,cumino,sale

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100% Made in Italy

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Cappuccio bianco 75%, carote 10%, cipolla 5%, mela 3%, pompelmo, cumino, sale. Tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali. ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!

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Legumes

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Caffettiera moka, capacità 2 tazzine normali di caffè

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Semola di Grano antico Senatore Cappelli, coltivato nella Repubblica di San marino con metodo biologico e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

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It contains only plant-based protein and is rich in vegetables. A recipe revisited in Healthy Middle East. Weight: 190g - 2 servings. Ingredients: Spinach * 34.4% * 19.6% tofu (soy beans * 58%, water, coagulant: nigari (magnesium chloride)), water, potatoes *, spelled *, potato flakes *, basmati rice * 3.5%, carrots *, leeks *, sunflower oil *, extra virgin olive oil *, oat fiber *, batter * (corn flour *, wheat flour type "0" *, wheat starch * , salt, raising agents: sodium carbonate, calcium phosphate), salt, natural flavor, thickener: carrageenan, thickener: guar gum, yeast extract, basil *, garlic *, spices *, herbs *. * Ingredients from biological agriculture.

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Cheese Box da 2Kg contenente un assortimento di 7 formaggi del caseificio Taddei.

• 300 grammi di Taleggio DOP scritta Blu
• 300 grammi di Taleggio DOP scritta Rossa
• 300 grammi di Erborinato Blutunt
• 300 grammi di Formaggella Bergamasca
• 300 grammi di Salva Cremasco DOP
• 250 grammi di Bigia
• 250 grammi di Bergamina

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggi a pasta cruda

Peso complessivo: 2Kg