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Instant Soup
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Instant Soup
Description
Una ricetta marchigiana, con Orzo Perlato, Piselli, Lenticchia Eston e Cicerchia, tipica della regione.
Ingredients
30% orzo perlato, 25% farro perlato, 20% piselli, 15% lenticchia Eston,10% cicerchia.
Description
Peeled red lentils, split peas, green lentils, chickpeas, borlotti, cannellini beans, cowpea
Ingredients
Lenticchie rosse decorticate 25%, piselli spezzati 20%, lenticchie verdi 20%, ceci 10%, borlotti 15%, fagioli cannellini 10%.
Description
Grazie a una dimensione minore delle parti miscelate, ha una cottura rapida di soli 12 – 15 minuti. Contiene Piselli, due tipi di Lenticchie (rosse decorticate e classiche) e sorgo, un cereale dall’uso antico, privo di glutine.
Ingredients
40% sorgo decorticato, 20% lenticchie rosse decorticate, 20% lenticchie, 20% piselli
Description
Premetto che è buona anche in estate ma la vera zuppa frantoiana, esalta i suoi sapori in autunno con l'arrivo degli erbi spontanei chiamati anche erbi di monte e del finocchietto selvatico
Ingredients
250 g fagioli borlotti freschi 2 cipolle, 1 costa di sedano, 2 carote, finocchietto selvatico, erbi di monte spontanei 200 g di zucca patate medie, cavolo e olio extra vergine di oliva
Description
Valorizza maggiormente il grano antico Farro, presente al 60%, unito a Cicerchie, Lenticchie rosse e Piselli.
Ingredients
60% farro decorticato, 20% cicerchie, 10% piselli, 10% lenticchie rosse decorticate
Description
Cece per zuppa, coltivato totalmente in territorio Sammarinese, proveniente da agricoltura sostenibile
Ingredients
cece
Description
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredients
Orzo perlato 14%, farro perlato 14%, piselli 14%, ceci 14%, fagioli cannellini 14%, lenticchie verdi 14%, lenticchie rosse decorticate 14%
Description
Zuppa in vetro zucca e cavolo nero con farro interale e legumi 360 gr
