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ERBORINATO TRANCIO
€ 9,00
Quantità: 300 grammi
Prezzo per Kg: € 30,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,3 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Il caprile di Incerti Elena
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Belvedere, 54033 Carrara (MS) - Italia
= 1
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Codice Prodotto
ERBTRANCIO350GDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio erborinato di capra prenotabile a tranci derivanti da forma di circa 4 Kg.Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - Dagogas Ancona - Ancona (AN)
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Descrizione
Il Trancio è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero D’Avola.
Da agricoltura biologica
Ingredienti
Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola
Descrizione
Formaggio a pasta semimolle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Formaggio di capra di circa 3,5 mesi ottenuto con l'inoculo in fermentazione di Pennicilium roqueforti.La pasta è morbida/cremosa,sapore e profumo sono intensi ma non piccanti.
Ingredienti
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Vino rosso, base Merlot (nome tradizionale del terreno dov'é coltivato il Merlot)
Descrizione
Formaggio fresco delicato e dalla particolare consistenza.
Ingredienti
latte, sale, caglio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Assortimento di tisane in filtro digestive e depurative - 5 cielo - 5 zenzero e limone - 4 acqua - 4 camomilla
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.
Descrizione
I carciofi al naturale sono conservati in una soluzione di acqua, aceto di vino bianco e vino bianco. Una ricetta di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i carciofi al naturale siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti
Carciofi biologici, acqua, vino bianco biologico, aceto di vino bianco biologico, sale. (Contiene SOLFITI)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Ingredienti
INGREDIENTI: Funghi Champignon (agaricus bisporus), Olio di semi di girasole, Olio extravergine di oliva Sadafè "Il Casanova" (10%), Aceto di vino bianco (solfiti), Sale, Peperoncino essicato, Prezzemolo essiccato. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
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