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Product Code
TRICOLORE
Selezione Tricolore
Price reserved for Buying Groups
€ 12,28Quantity: 1 Package
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Cf)
Manufactured by
Sp per Mirandola 66, 41033 Concordia sulla Secchia (MO) - Italia
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Product description
Tre bottiglie dei nostri più famosi condimenti; il Condimento Mela ottenuto da succo e sidro di mele Biologiche Italiane, il condimento bianco da uve bianche Trebbiano e il condimento rosso composto in gran parte da Aceto Balsamico di Modena igp.
Prodotti da una fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi, la loro acidità è tra il 5% e il 6%.
Company certificates
Protected Designation of Origin
Protected Geographic Indication
Chosen by 3 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
La selezione dei nostri prodotti più richiesti. Il rosso, bianco e il bronzo. Un’ottima occasione per un regalo ma anche per testare i prodotti più apprezzati della nostra azienda. La selezione assaggio è composta da tre bottiglie dei nostri condimenti in formato da 100 ml: -il Condimento Bianco frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica, unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che al pesce. -il Condimento Rosso ottenuto solo da uve Italiane, prevalentemente rosse, come Lambrusco e Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero. Ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente. Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude. -il Condimento Bronzo ottenuto dalla perfetta mescolanza di soli Mosto Cotto e Aceto di Vino è un prodotto adatto a tutti i giorni. Il lungo affinamento in botti di legno da 220 litri in rovere rende il prodotto profumato e colorato. Delizioso condimento che si accompagna con insalate e verdure cotte e crude ma soprattutto con piatti cotti anche di carne: ha un profumo intenso, un gusto rotondo e pungente con una nota di dolce mediamente marcata.
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Fusilli semola di grano duro: semola di grano duro bio Fusilli pomodoro: semola di grano duro bio, polvere di pomodoro bio Fusilli spinacio: semola di grano duro bio, polvere dispinacio bio
Description
Selection taste: condiments Bronze series, Silver and Gold. 3 X 100 ml Organic Demeter.
Description
Liquore a base di fili di zafferano, 30° (bottiglia da 50 cl)
Description
New Production 2021
Cosmetic, for cutaneous use.
Also called St. John's Oil.
Its flowers are harvested, as tradition has it, at the moment of its maximum balsamicity, on June 24th and placed in organic extra virgin olive oil for 40 days in the sun.
The active ingredient of Hypericum is released in the oil and the same is colored red.
Called, the MIRACULOUS oil, it was used during the Crusades by doctors to heal stab wounds.
Hypericum oil contains flavonoids, tannins and phloroglucinol (hyperforin) and these are the properties:
cicatrizants
dermo-regenerating
soothing
emollients
antioxidants
wrinkle
antiseptics
purifying
astringents
antimicrobials
anti-inflammatory
analgesics
wounds
sunburn
burns
bedsores
erythema
skin inflammations
psoriasis
skin spots
scars
stretch marks
couperose
hemorrhoids
diaper rash
insect bites
rheumatism
muscle and joint pain
CONTRAINDICATIONS:
For external use, St. John's wort oil has no particular contraindications, except for a possible hypersensitivity to the active ingredients, first of all hypericin.
The only recommendation concerns the prohibition of exposure to sunlight or artificial sources of ultraviolet radiation immediately after using St. John's wort oil. In fact, this product is highly photosensitizing, that is, it tends to amplify the effects of the sun's rays on the skin, especially in the case of people with fair complexions or with freckles.
Unlike ingested St. John's wort flower, it does not conflict with hormonal treatments.
Sold in dark packs to preserve the active ingredient that would be damaged in contact with light.
20ml in dark glass
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento parziale di miscela di grani teneri antichi e moderni bio in percentuali viariabili (Iervicella, Solina, San Giacomo, Gentilrosso e Bologna ) liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, conforme agli standard. Con una maggiore quantità di crusca rispetto alla precedente, la farina tipo “2”, si distingue dalle altre farine semintegrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane. Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.
Ingredients
Grano tenero tipo “2” bio
Description
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Description
Il pesto di zucchine può essere utilizzaro per condire la pasta (un vasetto per 3-4 porzioni) oppure spalmato su pane e crostino, o come aggiunta a pizza e focacce.
Ingredients
Zucchine, olio di girasole, mandorle, pinoli, basilico, succo di limone, sale, aglio
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Dolce morbido di mandorle senza farina e grassi aggiunti ricoperto di cioccolato bianco puro. Vassoietto da 350 gr.
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated