Mercoledì, 31 Dicembre 2025 - 01:40:35
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Dry Pasta

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Semolina Mezze Maniche 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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500 gr

Podere Pereto

1 Piece

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Pasta durum wheat semolina

Il Cerreto

1 Piece

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Queste piccole stelle di pasta nascono per stimolare la fantasia e l’appetito dei più piccoli. Ideali da gustare in brodo, ottime anche per vellutate e minestrine delicate. La miscela di grano duro con cui sono prodotte garantisce una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola IRIS, sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

250 grams

$ 0,96 $ 3,86/Kg      =

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La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams

$ 3,53 $ 7,05/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 2,08 $ 4,16/Kg      =

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Pasta di grano antico Val di Cecina (turanico e cappelli)500 gr scdenza 31luglio 2022

Il Cerreto

1 Piece

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Le paste speciali Iris, come le eliche tricolore IRIS sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità, alcune arricchite con verdure biologiche. I grani duri utilizzati per produrre le eliche tricolore semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera IRIS. La trafilatura al bronzo delle eliche tricolore IRIS, consente di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 2,03 $ 4,07/Kg      =

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Paccheri di grano senaotre cappelli biologico autoprodotto con 25% di canapa biologica. valido sostituto della carne, alimento completo e bilanciato. 1 conf da 500 grammi 8 porzioni. Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura

Ingredients

Semola di grano duro senatore cappelli bio (75%) Farina iperproteica di canapa bio ( 25%) Acqua

kdm srl

1 Package

$ 7,64      =

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La Busiata di Tumminia è una pasta artigianale prodotta con grano duro di timilia, chiamato anche grano marzuolo. La Tumminia è una coltivazione del grano marzuolo, molto usato già nell’epoca greca. Le farine ottenute da questo grano permettono la produzione di pasta dura di colore scuro che offre grande gusto e digeribilità. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: farina di Tumminia, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 8 - 10 minuti

Ingredients

Farina di Tumminia, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams

$ 4,70 $ 9,41/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,53 $ 3,06/Kg      =

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La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams

$ 3,70 $ 7,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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500 gr

Podere Pereto

1 Piece

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La pasta di semola integrale, come gli spaghetti di semola integrale IRIS, è più nutriente rispetto alla tradizionale pasta bianca; questo perché la farina integrale non subisce processi di raffinazione. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 1,56 $ 3,13/Kg      =

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Caserecce farro semintegrale dicoccum bio 3 Kg.

ASTRA Iris 50

3 Kilograms

$ 15,39 $ 5,13/Kg      =

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Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura

Ingredients

Semola di grano duro biologico senatore cappelli ( 75%) Farina proteica di canapa (25%) acqua

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

kdm srl

1 Package

$ 7,64      =

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Description Ingredients and Certificates

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500 gr

Podere Pereto

1 Piece

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 2,26 $ 4,51/Kg      =

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La pasta di semola di grano duro, utilizzato per l’avena biologica, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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Description

Description

La pasta di semola integrale, come gli spaghetti di semola integrale IRIS, è più nutriente rispetto alla tradizionale pasta bianca; questo perché la farina integrale non subisce processi di raffinazione. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 13,19 $ 2,64/Kg      =

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Le penne nascono in Liguria, nel 1865 venne brevettata una macchina in grado di tagliare la pasta diagonalmente senza romperla. La sua forma voleva ricordare i pennini delle stilografiche. Le penne di semola IRIS sono prodotte con una miscela di grani duri scelti da noi con cura ad ogni raccolto, i grani italiani utilizzati vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna. La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

$ 2,41 $ 4,82/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Pasta lunga all’uovo fatta a mano e trafilata al bronzo, che rappresenta una delle specialità della cucina piemontese. Noi la realizziamo con farina di frumento Bio e uova Bio unite alle nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato che donano profumo e sapore. Una specialità unica com’è unico il nostro territorio.

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO BIO* (60%), prodotta e molinata in Italia UOVA BIO* (20%), FARINA DI NOCCIOLA BIO* (15%), acqua. l’asterisco identifica gli allergeni

i Bo natura

1 Piece

$ 7,38 $ 6,58      =

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Description Ingredients and Certificates

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Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

$ 2,41 $ 4,82/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Organic Spaghetti. Kg. 5

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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Description

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Semi-wholemeal fusilli 5 Kg.

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 13,19 $ 2,64/Kg      =

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Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

Ingredients

Semola di grano duro biologico, acqua

Certificates

QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 3,52 $ 7,03/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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pasta di farro Dicocco macinato a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La pasta di farro Molino Agostini è realizzata con varietà del cereale selezionate e coltivate nelle zone limitrofe. Costituisce un’ottima scelta alimentare anche per la ricca presenza di aminoacidi essenziali e per una marcata azione antiossidante dovuta alla componente di selenio e acido folico. Il basso indice glicemico e la scarsa quantità di grassi aumentano i pregi di questo prodotto che andrebbe consumato più spesso abbinato a gustose salse vegetali o ragù tradizionali

Ingredients

Farro bio

Molino Agostini

500 grams

$ 3,57 $ 7,15/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Conf. 500 gr

Podere Pereto

1 Piece

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Lavorate a sfoglia e racchiuse a nido, le Tagliatelle di farro dicocco integrale Prometeo spiccano per la loro delicatezza. Sprigionano tutta l'aroma della semola integrale di farro macinata a pietra naturale. Sono apprezzate da tutti: grandi, bambini ma anche da stimati chef del mondo della ristorazione.

Ingredients

Semola integrale di farro dicocco bio

PROMETEO s.r.l.

250 grams

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

250 grams

$ 3,17 $ 12,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Tra le prelibatezze di Prometeo spiccano le Lasagne di farro dicocco integrale bio; uniche nel loro genere e ottenute da una sapiente lavorazione a sfoglia della sola semola integrale di farro unita ad acqua. Esalteranno qualsiasi tipo di condimento e saranno le protagoniste dei tuoi pranzi in famiglia o con amici.

Ingredients

Semola integrale di farro dicocco bio

PROMETEO s.r.l.

500 grams

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Description Ingredients and Certificates

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3 spaghetti, 3 penne, 3 fusilli, 3 maccheroni

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

6 Kilograms

$ 23,62 $ 3,94/Kg      =

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Semolina half penne - 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,53 $ 3,06/Kg      =

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Description

Le Trecce rigate di semola IRIS sono prodotte con una miscela di grani duri scelti da noi con cura ad ogni nuovo raccolto. I grani utilizzati sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 1,67 $ 3,34/Kg      =

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Farfalle semolina Bio 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 14,06 $ 2,81/Kg      =

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Gli anelletti sono un particolare formato di pasta dalla forma circolari. La particolare trafilatura in bronzo li rende adatti per ogni tipo di preparazione, con una predilezione per i timballi a forno tipici della tradizione siciliana. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: Anelletti trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 9-10 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams

$ 3,53 $ 7,05/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

400 grams

$ 3,70 $ 9,26/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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ORGANIC - SMALL BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 14,06 $ 2,81/Kg      =

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Pasta di semola integrale biologica trafilata al bronzo

Ingredients

Semola integrale di grano duro, acqua

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Pasta di farro monococco integrale

Il Cerreto

1 Piece

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Pasta integrale artigianale di Timilia essiccazione lenta

Ingredients

Farina integrale Timilia, Acqua, sale marino

PiediGrandi

500 grams

$ 4,70 $ 9,41/Kg      =

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100% ceci biologici

BananaJoe

250 grams

$ 3,53 $ 14,11/Kg      =

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La farina utilizza per la produzione delle penne integrali IRIS, è ottenuta dalla macinatura dei grani con tutto il loro rivestimento, così come natura li crea. Per questo motivo è più ricca di nutrienti rispetto alla pasta di semola bianca. I grani duri utilizzati per produrre le penne integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 13,19 $ 2,64/Kg      =

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Description

Description

ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,56 $ 3,13/Kg      =

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Perfette per cucinare dei primi piatti sia caldi che freddi, le Caserecce di farro dicocco integrale bio, con la loro forma rustica si sposano con tutte le salse.

Ingredients

Semola integrale di farro dicocco bio

PROMETEO s.r.l.

500 grams

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Description Ingredients and Certificates

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TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredients

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 4,00 $ 7,99/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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100% gluten-free corn

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 3,46 $ 6,91/Kg      =

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Spaghetti integrali Cappelli bio IRIS 3 Kg

ASTRA Iris 50

3 Kilograms

$ 16,61 $ 5,54/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro integrale macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Genuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali. Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.

Ingredients

Grano duro integrale bio

Molino Agostini

500 grams

$ 2,41 $ 4,82/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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La pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, come le mezze penne senatore Cappelli, prodotta solo con questo grano risalente ai primi anni del ‘900, non ha subito alterazioni genetiche mantenendo così le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e profumo intenso, sembra che sia più digeribile e meno allergenico dei grani duri moderni. Mantiene la cottura, prodotto di altissima qualità.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 2,33 $ 4,66/Kg      =

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ORGANIC - SMALL BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,67 $ 3,34/Kg      =

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Integrate molita flour noodles from stone, containing wheat germ.

G.A.I. srl

500 grams

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Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura

Ingredients

semola di grano duro senaotre cappelli bio 75 % farina proteica di canapa 25% acqua

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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

kdm srl

1 Advice

$ 7,64      =

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Description Ingredients and Certificates

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Box da 5, 25 Kg. di pasta di farro così suddivisa: 3 casarecci, 3 eliche, 3 ditalini, 3 tagliatelle

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

12 Pieces

$ 43,50 $ 3,63/Pc      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.

Ingredients

Grano duro Senatore Cappelli bio

Molino Agostini

500 grams

$ 3,73 $ 7,45/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore

Ingredients

Semola di grano duro Saragolla, acqua

Masseria Perillo

500 grams

$ 4,11 $ 8,23/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Organic Spaghetti. Kg. 5

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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Description

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100% Italian product

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,53 $ 3,06/Kg      =

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Gli spaghetti di semolato (semi-integrale) IRIS, simili alla semola ma FONTE DI FIBRE. Il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta semolato (semi-integrale) IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 1,56 $ 3,13/Kg      =

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Description

La pasta di semola di grano duro biologica contiene solo ingredienti naturali: acqua e semola, nessun colorante, aroma o conservante. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna. La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

$ 2,41 $ 4,82/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

Ingredients

Semola di grano duro biologico, acqua

Certificates

QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 3,52 $ 7,03/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna.

La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

$ 2,41 $ 4,82/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

3 spaghetti ,3penne, 3 fusilli, 3 conchiglioni

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

6 Kilograms

$ 24,10 $ 4,02/Kg      =

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Organic fusilli conf. 5Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,53 $ 3,06/Kg      =

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Pasta durum wheat semolina

Il Cerreto

1 Piece

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Al semolato utilizzato per produrre le penne semi integrali IRIS, a differenza delle penne integrali, viene tolta una maggiore percentuale di crusca; questa particolare lavorazione permette al prodotto di mantenere sia le caratteristiche della semola bianca che quelle della semola integrale. Il grano duro proveniente direttamente dalla nostra filiera italiana.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 13,19 $ 2,64/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 2,05 $ 4,09/Kg      =

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TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale: <0,1

Ingredients

Sfarinato integrale di grano duro autoctono Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 4,23 $ 8,47/Kg      =

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100% mais senza glutine

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 3,46 $ 6,91/Kg      =

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Organic penne - pack. 5Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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Le eliche tricolore IRIS sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità, alcune arricchite con verdure biologiche. I grani duri utilizzati per produrre le eliche tricolore semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera IRIS. La trafilatura al bronzo delle eliche tricolore IRIS, consente di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 17,12 $ 3,42/Kg      =

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Specialità di Amatrice

Ingredients

Semola di grano duro

Casale Nibbi

500 grams

$ 2,94 $ 5,88/Kg      =

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4 spaghetti, 4 penne, 4 fusilli,

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

6 Kilograms

$ 24,10 $ 4,02/Kg      =

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Box da 5, 1 Kg. di pasta di grano khorasan così suddivisa: 2 penne, 2 eliche, 2 rigatoni, 2 tagliatelle, 2 paccheri, 2 mezze maniche

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

12 Pieces

$ 43,50 $ 3,63/Pc      =

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Description Ingredients and Certificates

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

250 grams

$ 0,96 $ 3,86/Kg      =

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Specialità di montagna

Ingredients

Pasta di semola di grano duro

Casale Nibbi

500 grams

$ 2,94 $ 5,88/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from crops
organic to bring to the tables a superior product dedicated to color
who choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 2,12 $ 4,23/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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ORGANIC - SMALL BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,67 $ 3,34/Kg      =

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100% gluten-free corn

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 3,46 $ 6,91/Kg      =

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I ditalini di semola integrale, ottimi per minestre. L'INTEGRALE IRIS è delicata e RICCA DI FIBRE, il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta integrale IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata di fibre.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 1,56 $ 3,13/Kg      =

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(Sicily)

BananaJoe

1 Piece

$ 2,35      =

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Organic wholemeal fusilli - pack. 5 Kg.

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

$ 13,19 $ 2,64/Kg      =

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Organic busiate

Libera Terra

500 grams

$ 3,95 $ 3,81 $ 7,62/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

$ 1,56 $ 3,13/Kg      =

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I fusilli di semola semi integrale IRIS, sono prodotti con una minor percentuale di crusca rispetto ai corrispettivi integrali. Ciò permette alla pasta semi integrale di godere sia delle caratteristiche della semola bianca sia di quella integrale. Il grano utilizzato per la produzione dei fusilli semi integrali IRIS, proviene dalla nostra filiera italiana.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 13,19 $ 2,64/Kg      =

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La più classica pasta lunga fatta a mano e trafilata al bronzo, che rappresenta una delle specialità della cucina piemontese. Noi la realizziamo con farina Bio, unita alle nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato che donano profumo e sapore. Una specialità unica com’è unico il nostro territorio.

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO BIO* (85%), prodotta e molinata in Italia FARINA DI NOCCIOLA BIO* (minimo 20%), acqua. l’asterisco identifica gli allergeni

Certificates

VEGAN OK - Vegan Ok Certification

i Bo natura

1 Piece

$ 5,40 $ 5,17      =

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Description Ingredients and Certificates

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La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 22,01 $ 4,40/Kg      =

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Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

Ingredients

Semola di grano duro biologico, acqua

Certificates

QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 3,52 $ 7,03/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Gli spaghetti devono il loro nome alla somiglianza che hanno con gli spaghi. Sono il formato di pasta che più ci contraddistingue nel mondo. La forma e la misura rendono gli spaghetti un formato di pasta particolarmente versatile. Gli spaghetti di semola IRIS, sono prodotti con una miscela di grani accuratamente scelta ad ogni raccolto. I grani, che sono italiani, provengono direttamente dalla nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 12,84 $ 2,57/Kg      =

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SPAGHETTI GRANO CAPPELLI STONE GROUND

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

3 Kilograms

$ 16,61 $ 5,54/Kg      =

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