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Guanciale in trancio Gr 500
€ 9,00
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 18,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Ca' Certino snc, 47863 Novafeltria (RN) - Italia
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57Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
Il Trancio è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero D’Avola.
Da agricoltura biologica
Ingredienti
Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola
Descrizione
Formaggio a pasta semimolle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Formaggio erborinato di capra prenotabile a tranci derivanti da forma di circa 4 Kg.
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Thymus vulgaris L. Parte aerea fiorita
Favorisce il benessere di naso e gola e la fluidità delle secrezioni bronchiali
certificato bio
Descrizione
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo insaporitore per pietanze
Descrizione
cavolo cinese, cipollotti, aglio, curcuma , zenzero, pera, farina di riso, peperoncino, colatura di alici, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
cavolo cinese,cipollotti,aglio,curcuma ,zenzero,pera,farina di riso,peperoncino,colatura di alici,sale
Descrizione
cappuccio bianco, rapa rossa, carote, cipollotti, cumino, peperoncino, aglio, origano, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
cappuccio bianco,rapa rossa,carote,cipollotti,cumino , peperoncino,aglio ,origano, sale
Descrizione
Alimento vegetale a pasta semidura a base di latte di mandorla.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Così come utilizzereste una caciotta fresca.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 0/+4°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1058 kj/256 Kcal
Grassi / Fats 19.5 g (di cui acidi grassi saturi 17.0 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.3 g (di cui zuccheri 1.7 g)
Fibre / Fibers 3.0 g
Proteine / Proteins 4.7 g
Sale / Salt 1.6 g
Ingredienti
Mandolat®* 34.3% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 20%), emulsione di Mandorla* 33.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata e degrassata* 12.1%), olio di cocco*, fecola di patate*, amido di mais*, agar‐agar (addensante), sale rosa dell’Himalaya, gomma di xantano (addensante), inulina d’agave*, aroma naturale.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Polvere dentifricia naturale ad azione sbiancante ed igienizzante dei denti ottenuta da una miscela di erbe particolarmente vocate all’igiene orale. Salvia, Anice, Timo, Menta , Equiseto, Eucalipto, Malva e Parietaria sono alla base della formula che lava e lucida in modo naturale i denti senza intaccare lo smalto. L’argilla bianca ha azione adsorbente e levigante.
Ingredienti
BENTONITE • SALVIA OFFICINALIS LEAF POWDER • PIMPINELLA ANISUM FRUIT EXTRACT • MENTHA PIPERITA LEAVES • STEVIA REBAUDIANA LEAF/STEM POWDER • THYMUS VULGARIS LEAF/STEM POWDER • EQUISETUM ARVENSE POWDER • EUCALYPTUS GLOBULUS LEAF POWDER • MALVA SYLVESTRIS LEAF POWDER • PARIETARIA OFFICINALIS EXTRACT
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