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Lardo di maiale aromatizzato Ideale come affettato o su crostini caldi

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CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

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Il Lardo è lo strato grasso della schiena del maiale salato e aromatizzato con rosmarino, salvia, alloro e pepe in grani.
Esternamente si presenta nella parte inferiore con la cotenna mentre nella parte superiore ricoperto di sale, spezie e erbe aromatiche. Ha un gusto finemente speziato. Ideale da gustare con polenta o focaccia calda.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Lardo di suino italiano, sale, spezie, erbe aromatiche
Confezionamento: Sottovuoto
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 793 Kcal – 3263 Kj
Grassi: 87.5 g
di cui acidi grassi saturi: 28 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 1.5 g
Sale: 1.5 g

Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 500g

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Tenero, gustoso e morbidissimo, il Lardo Speziato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Lardo Speziato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Darà gusto, sapore e aroma alle vostre preparazioni. Sarà un vero successo

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Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria, 
trancetto in confezione sottovuoto da 225 g.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

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Una crema mani nutriente e protettiva che profuma di deliziosa vaniglia. È ricchissima di attivi nutrienti e lenitivi come il burro di cacao, l’olio di mandorle dolci, l’olio di macadamia, l’acido ialuronico, l’avena e il riso. Lascia le mani morbide, profumate e pronte per affrontare anche i giorni più freddi. È il regalo perfetto per: l’amica, la sorella, la mamma, la suocera e chiunque abbia le mani screpolate d’inverno.

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Il set ideale per chi vuole splendere forte sotto le feste!
Cosa contiene:
★ Lipgloss Glow Mandorle e frutti rossi

★ Crema corpo Glow Mandorle e frutti rossi

★ Crema mani Mandorle e frutti rossi

★ Limetta unghie Festa

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Crema da massaggio ricca in estratti e oli essenziali provenienti per la gran parte dalla nostra produzione biologica.
Il doppio estratto di fiori di Arnica montana ( fiori raccolti dalle piante spontanee della Carnia ) potenziato dalle radici di Artiglio del diavolo e dal peperoncino ( che non crea arrossamento conseguente a vasodilatazione esagerata ) uniti ai diversi oli essenziali, portano ad una concentrazione totale di estratto attivo pari al 34%
Da massaggiare in caso di dolori muscolari o articolari, contusioni, edemi.

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Crema viso e collo che consente un’azione protettiva antipollution dagli agenti esterni, contribuendo a ridurre i segni di stanchezza. La sua formula innovativa, arricchita con ingredienti naturali di alta qualità, aiuta a mantenere la pelle idratata e nutrita migliorando il suo aspetto complessivo. La texture leggera si assorbe velocemente senza lasciare residui, offrendo una sensazione di comfort e lasciando alla pelle un aspetto fresco e luminoso. Ideale per l'uso quotidiano, è perfetta anche per pelli delicate o impure. La tua pelle merita il massimo rispetto. Scegli un trattamento di bellezza esclusivo che unisce al nutrimento anche la protezione dag li agenti esterni in un solo prodotto.

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La crema di nocciola siciliana 100% è una crema spalmabile monoingrediente.



Realizzata esclusivamente con nocciola siciliana (origine Nebrodi) è ideale per farcire dolci e torte e per preparare gustosi snack dolci, può essere utilizzata come topping per mousse e gelati

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Vandel Rep crema mantiene livelli ottimali di idratazione dello strato corneo e consente alla pelle di svolgere al meglio la sua funzione protettiva. Vandel Rep crema ripristina la superficie cutanea e il film idrolipidico attraverso una miscela di acidi grassi e di sostanze con grande affinità con l’acqua ( Persea gratissima, Passiflora incarnata). Il sinergismo tra burro di Karitè ed estratto di Passiflora Incarnata, svolge attività lenitiva preservando la funzione barriera della pelle. Svolge inoltre attività flebotonica e di modulazione infiammatoria , grazie alla presenza di Cumarine di cui è , appunto, ricca la Passiflora Incarnata. E’ indicata come trattamento utile nelle fissurazioni cutanee derivate da scarsa irrorazione sanguigna, in special modo quando si potrebbero manifestare agli arti inferiori e nei pazienti allettati.

Indicazioni : trattamento e prevenzione della pelle atona e secca, tendente alla fissurazione, Utile come idratante per aree cutanee estese .

Uso : applicare sulle aree interessate fino a completo assorbimento, più volte al giorno.

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La crema da doccia alla canapa è indicata per qualsiasi tipo di pelle, ed è particolarmente indicata per coloro che hanno affezioni della pelle come dermatiti atopiche e secche, psoriasi, herpes, eritemi, vitiligine, eczemi, micosi. Può inoltre migliorare le condizioni della cute affetta da acne. La sua formulazione ecobio a base di tensioattivi delicati è indicata anche per la cura dei bebè. Proprietà e benefici della Crema Doccia alla Canapa Questo bagno doccia, ricco di olio di canapa, si presenta come una crema da lavaggio morbida e velluttata, non secca la pelle, anche nel caso di lavaggi ripetuti nell’arco della giornata. L'olio di semi di canapa è noto per i suoi elevati livelli di Acidi Grassi Essenziali ( omega3 e omega 6) e Vitamina E, Vitamine B1 e B2 che conferiscono morbidezza alla pelle e la proteggono dai radicali liberi limitandone il danno cellulare. Non è untuoso ma molto nutriente e particolarmente indicato nel trattamento di pelli secche, disidratate, oltre che per quelle sensibili e affette da patologie quali dermatiti e psoriasi.

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Usiamo solo i carciofi coltivati nella nostra azienda, colti a giusta maturazione, lavorati entro poco tempo dalla raccolta e il nostro olio. E’ ottima sulle bruschette e sulla pasta. Si presta anche come ripieno per tortelli e crêpes o per affinare il gusto di piatti a base di verdure o di carne.

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CONTENUTO: 50 ml

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Quali benefici offre Nutre la pelle secca regalandole 12 ore di idratazione, senza appesantirla. I suoi ingredienti di origine naturale rinforzano la naturale barriera idratante della pelle Contiene loto blu, noto per le sue proprietà calmanti e lenitive Perché ti piacerà Se siete in cerca di una soluzione idratante efficace per la pelle secca, provate essentials by ARTISTRY Crema Idratante. Una crema ricca che nutre la pelle senza ungerla, regalandole 12 ore di idratazione continua. Il fiore del loto blu lenisce la pelle e previene la comparsa di danni. Questo prodotto per il trattamento della pelle racchiude in sé molteplici benefici e assicura risultati straordinari! Informazioni rilevanti Contiene Hydro-Lipid Matrix Blend che aiuta a ridurre i segni di espressione tipici della pelle secca. La sua formula inodore la rende adatta anche alle pelli più sensibili *SCOPRI COME OTTENERE UN ULTERIORE SCONTO E GUADAGNARE ACQUISTANDO