Descrizione

Il Lardo è lo strato grasso della schiena del maiale salato e aromatizzato con rosmarino, salvia, alloro e pepe in grani.
Esternamente si presenta nella parte inferiore con la cotenna mentre nella parte superiore ricoperto di sale, spezie e erbe aromatiche. Ha un gusto finemente speziato. Ideale da gustare con polenta o focaccia calda.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Lardo di suino italiano, sale, spezie, erbe aromatiche
Confezionamento: Sottovuoto
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 793 Kcal – 3263 Kj
Grassi: 87.5 g
di cui acidi grassi saturi: 28 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 1.5 g
Sale: 1.5 g

Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 500g

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Descrizione

Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria, 
trancetto in confezione sottovuoto da 225 g.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

Descrizione

Tenero, gustoso e morbidissimo, il Lardo Speziato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Lardo Speziato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Darà gusto, sapore e aroma alle vostre preparazioni. Sarà un vero successo

Descrizione

Crataegus oxyacantha L. giovani getti
Per la sua azione protettiva favorisce la normale funzionalità cardiaca Regolarizza la pressione arteriosa

Descrizione

Lozione tonica rinfrescante da applicare sul viso pulito con il latte detergente

Descrizione

Sacchetto in cotone da 2 Kg DISPONIBILE DA OTTOBRE A MARZO

Descrizione

Design R&D Litek
Armatura stradale a LED di ultimissima generazione in pressofusione di alluminio (design R&D Litek), design innovativo autopulente e di minima esposizione al vento specificatamente progettato per la tecnologia LED, gruppo ottico sigillato con schermo protettivo piano in vetro temperato di sicurezza da 4 mm extra chiaro, trattamento protettivo di anodizzazione dell’alluminio e verniciatura esterna in poliestere a polvere a lunga durata per esterni di colore “Argento” RAL 9006 goffrato (Antracite a richiesta). Ottiche stradali a distribuzione luminosa variabile, tonalità luce standard neutra (4000°K), calda (3000°K) o molto calda (2700°K), emissione luminosa certificata totalmente cut-off a norma LL.RR. contro l’inquinamento luminoso, certificazione internazionale CB. Nuovi MULTICHIP LED a base ceramica per rifusione diretta, LED elettricamente isolati dal sistema termico di dissipazione, sistema di pilotaggio LED in corrente costante Vdc, diverse tipologie di funzionamento/accensione; sistema LITEK di dissipazione calore TCS (Thermal Cooling System) ridondante con controllo automatico di sicurezza della temperatura, alimentazione 110/260Volt 50/60 Hz e cos-fi ≥0, 9, classe di isolamento I o II, grado di protezione IP66 min. anche in assenza del coperchio vano accessori, scatola di connessione cavi con accesso separato da vano ottico, grado di protezione agli urti IK09, sistema anticondensa brevettato GORE-TEX®, bulloneria in acciaio inox, dimensioni complessive 520x266x66 mm, peso 4 Kg. circa, attacco palo d.60 mm, diversi accessori disponibili.
Applicazioni
Strade veicolari, Parcheggi, Rotatorie, Ciclopedonali, Siti industriali.
Altezza d’installazione suggerita da 4 a 9 mt.
Caratteristiche tecniche
• Struttura in pressofusione di alluminio per LED
• Ottiche ad alta efficienza in PMMA
• Vetro di sicurezza temperato 4 mm extra chiaro
• Trattamento di anodizzazione dell’alluminio
• Verniciatura in poliestere a polvere “Argento” RAL 9006 goffrato
• Grado di protezione IP66
• Resistenza agli urti IK09
• Classe d’isolamento I o II
• TCS - Thermal Cooling System
• Totalmente cut-off conforme a LL.RR.
• Bulloneria esterna in acciaio inox
• Certificazione internazionale CB
• Sicurezza fotobiologica secondo EN 62471:2008 e IEC/TI 62471:2009
• Made in Italy - EU - marcatura CE
• Dimensioni complessive: 520x266x66 mm, peso 4 Kg. circa
Vantaggi-Opzioni
• Grande performance con massimi benefici gestionali
• Ampia gamma di tonalità di bianco ed elevate rese cromatiche “Litek Rinascimento Urbano”
• Funzionamento: OF - DM - DMP - HTM - TLC
• Controllo automatico della temperatura
• Dimmerabile/Programmabile
• Rapidità di pulizia e ridottissima manutenzione
• Opzione di protezione integrativa dalle sovratensioni di linea
• Lunga aspettativa di vita e affidabilità
Montaggio
Attacco palo d. 60/76 mm
Orizzontale - verticale
A palo o parete

Descrizione

Biscotti Farro e Mirtilli

Descrizione

Detergente ecologico alla spina 1Kg. SENZA contenitore (a carico del GASATO). Biodegradabile 100%

Descrizione

Crema idratante, ideale come doposole. La presenza di oleolito di calendula è utile per pelli secche, irritate, con dermatiti, rossori, couperose, per le irritazioni da pannolino nei neonati.



Rinfresca e nutre.



L’assenza di olii essenziali è ideale per chi non ama le fragranze conferendo alla crema l’odore naturale dell’oleolito di calendula.

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Il pistacchio intero può essere un veloce snack o un saporito condimento per i vostri piatti. Ingredienti: Pistacchio siciliano. Peso netto: 50 grammi