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Preparati vegetali
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Preparati vegetali
Descrizione
Contorno agrodolce a base di insalata cotta con aceto, uvetta e pinoli.
Ingredienti
Insalata, uvetta, pinoli, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, sale, pepe
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Il brodo vegetale, utilissimo in cucina come base per il sugo, minestre e zuppe di verdure, per preparare una minestra leggera aggiungendo pastina o riso, ottimo come insaporitore e quando mancano in casa carote e sedano usa mezzo cucchiaino di brodo vegetale e risolvi molti problemi. Usare due cucchiaini in mezzo litro di acqua, aggiungere secondo il gusto e le necessità.
