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Zucca
€ 1,80
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Cascina UIT, 10090 San Giorgio Canavese (TO) - Italia
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95Product description
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Description
AZIENDA AGRICOLA
IL CHIUSETTO
Via Fornace, 34 48013 Brisighella RA
Il GAS e l'azienda
Dal 2011 collabora con il GasFaenza fornendo verdura e frutta biologica. Giancarlo, il titolare, tiene corsi di orticoltura gratuitamente. Partecipa ai gruppi di lavoro e al consiglio del GAS Faenza. Convinto che le avversità vadano affrontate non da soli, ma con l'aiuto della comunità.
I danni dell’alluvione Maggio 2023
Si sono allagati 17 ettari su 20 e tutte le coltivazioni di sementi biologiche sono andate completamente distrutte . 9000 piante di zucca e 3000 piantine di cocomeri e meloni sono state portate via dal fiume.
Luca e Giancarlo, che vedete in foto, hanno ripiantato zucche, meloni e cocomeri.
Per aiutarli possiamo acquistare le loro zucche.
È dal 1958 che la mia famiglia, ha cura di questa terra, io e mio figlio Luca vorremmo continuare a custodire questi terreni con passione e rispetto.
Giancarlo
Description
I semi di zucca decorticati Mondo Sativa sono un alimento delizioso e nutriente. Oltre ad essere una fonte importante di proteine e fibre vegetali di qualità, contengono preziosi acidi grassi essenziali, vitamine e minerali, noti per la cura dell'ipertrofia prostatica benigna. Provali per arricchire insalate, yogurt, secondi piatti e zuppe. Ottimi anche come snack a tutte le ore, sia crudi che leggermente tostati. Sono tra i pochissimi semi di zucca EUROPEI sul mercato (i supermercati offrono quasi esclusivamente semi di origine cinese).
Ingredients
Semi di zucca bio decorticati
Description
Zucca moscata Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
La zucca Delica è una varietà precoce, dalle dimensioni ridotte e tondeggianti, la buccia è liscia e molto sottile, la polpa aranciata è asciutta e non filamentosa. Queste caratteristiche la rendono la zucca per eccellenza!
Produzione propria.
1 pezzo (1.5Kg circa)
Description
100% Made in Italy
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Various seeds
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
ZUCCA DELICA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 800gr
Description
Circa 3 kg - La zucca violina (Cucurbita moschata var. violina) è caratterizzata da un frutto allungato di colore giallo-nocciola leggermente strozzato al centro, una forma che la fa assomigliare appunto a un violino, la buccia è rugosa e presenta delle costolature longitudinali poco profonde. Sia la pianta che il frutto sono del tipo zucca Butternut "Noce di burro". La polpa è di colore arancio vivace e ha un gusto molto apprezzato tanto da essere utilizzata ampiamente in cucina per tortelli, risotto, gnocchi, creme e vellutate
Description
Zucca di medie dimensioni e dal sapore inimitabile. Poco acquosa, molto saporita. Ideale per tutti gli usi: vellutata, al forno, gnocchi, eccetera.
Description
Ottima per qualsiasi ricetta, polpa cremosa e vellutata, sapore ottimo
Description
circa 1,2 kg - La zucca Hokkaido, o Potimarron, è una varietà giapponese di zucca invernale dal sapore dolce e nocciolato che ricorda la castagna, grazie alla sua ricca polpa e alla buccia commestibile. È piccola, tondeggiante, facile da coltivare e da preparare in cucina, adattandosi a molteplici piatti come vellutate, risotti, torte e biscotti. La sua buccia sottile e tenera si ammorbidisce in cottura, permettendo di consumarla senza doverla sbucciare.
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