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Product Code
MARMELLATA_DI_FICHI
FIG jam
Price reserved for Buying Groups
€ 4,00Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
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Manufactured by
Azienda agricola Le Corsine di Josef Tscholl
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via di Franata 34 - Loc. Pastina, 56040 Santa Luce (PI) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Fig jam, 300g packCompany certificates
Organic Products Control and Certification
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Novità 2022 prepariamo prt boi dellr cassette assortita di frutta di bosco con ribes, mirtillo, lampone, mora, fragole, l'assortimento variera a seconda delle settimane
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Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L’UTILIZZO In estate usa 50 g per Kg di farina ( con acqua fredda ) In inverno 100 g per Kg di farina ( con acqua tiepida ) Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore.
Ingredients
Lievito madre bio
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Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
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Riso
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