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Focaccia all'olio con condimento di pomodorini e olive.
Ideale per aperitivi e antipasti, la focaccia è solo da scaldare in forno o in padella.
E' possibile anche aggiungere qualche condimento durante il riscaldamento della focaccia (verdure, parmigiano...)

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Focaccia all'olio con condimento di cipolle rosse e glassa di aceto balsamico.
Ideale per aperitivi e antipasti, la focaccia è solo da scaldare in forno o in padella.
E' possibile anche aggiungere qualche condimento durante il riscaldamento della focaccia (verdure, parmigiano...)
Ruota da 30cm

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Più saporita rispetto alla classica bietola verde

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Focaccia lievitazione 24 ore condita con olio extravergine di oliva e sale

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Bouquets of rapini

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100% Made in Italy

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Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm

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Chard in bunches

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Pasta di semola di grano duro integrale macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Genuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali. Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.

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Roast Stuffed Veal, mix of pork. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.

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Due KIT completi con tutto il necessario per preparare un perfetto Pulled Pork, la gustosissima ricetta yankee del maiale sfilacciato, risultato di una sapiente e prolungata cottura alla brace:

- Coppa di maiale intera da 2 Kg + Rub + Artigli da Pulled
- Spalla di maiale intera da 3,5 Kg + Rub + Artigli da Pulled

La ricetta americana del Pulled Pork prevede l'uso del taglio Boston Butt (5/6 Kg di spalla e coppa), mentre in Italia sono molti a preferire tagli più piccoli e più comodi da cuocere.
La coppa intera di maiale da 2 Kg è un taglio di carne ricco di fibre di grasso e in cottura permette di ottenere un Pulled Pork gustoso, ricco di sapore e non troppo umido.
La spalla intera di maiale da 3,5 Kg è un taglio con carne più magra, ma più ricca di collagene che assicura la riuscita di un Pulled Pork davvero succoso.

La ricetta del Pulled Pork richiede qualche passaggio preliminare e, preferibilmente, un barbecue con il coperchio che permetta una cottura indiretta; tuttavia esistono anche ricette di Pulled Pork al forno o Pulled Pork alla griglia.
Vi illustriamo in breve i passaggi fondamentali di questa preparazione:
1) Il Rub: miscela di spezie e sale con la quale è necessario massaggiare e ricoprire la Spalla di maiale.
2) Le Injection o iniezioni di marinatura, per aumentare sapore e succosità.
3) Cottura lenta in forno o BBQ a 120° per almeno 7 ore, ricordando di avvolgere la spalla di maiale nell'alluminio a metà cottura.
4) Riposo: lasciare riposare il vostro Pulled Pork per 30 minuti, prima di sfilacciare la carne con forchette o appositi artigli da pulled, aggiungendo salsa barbecue q.b.
5) That's party! Stappare una birra artigianale e iniziare la festa!

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cassa da 10 Kg disponibile da Dicembre a Maggio

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.Fard blush in polvere libera 100% minerale. E’ il famoso rosa corallo, scorrevole e morbidissimo, per tutti i tipi di carnagione, sia quelle chiare che quelle più scure. Ideale per ritoccare il viso in ogni occasione della giornata. Il sottotono è rosato. Finitura opaca. Si può usare su viso, occhi, labbra e collo. Non contiene conservanti, siliconi, parabeni, petrolati, coloranti artificiali e profumi. Non è comedogeno. Made in Italy. Testato sugli artisti di make up e non sugli animali. Non contiene ingredienti di origine animale. Da utilizzare bagnato o asciutto.