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Cotechino
€ 14,00
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Querzola
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictLoc. Casembola 86, 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italia
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Product Code
COTECHINOProduct description
Manufactured 100% in Italy
Weight of 0, 6 - 1, 0 Kg.Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredients
1 pezzo - 600 g
Description
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Cotechino Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi. Cons.E 250, GLUTINE assente.
consumare previa cottura (togliere dal sottovuoto e cuocere
Description
Una coccola pensata per avere mani e unghie sempre curate! Il profumo di vaniglia conquisterà gli animi più dolci. Ideale anche da infilare in valigia o in borsa.
Cosa contiene:
- Crema mani Vaniglia e cacao
- Limetta unghie 2 in 1 “Dolci coccole” (con anima in legno!)
E’ il regalo perfetto per: chiunque! Ecco un piccolo pensiero pronto a conquistare tutti i cuori!
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Helianthus Annuus Seed Oil*, Caprylic/Capric Triglyceride, Coco-Caprylate/Caprate, Propanediol, Cetearyl Alcohol, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Sodium Hyaluronate, Macadamia Ternifolia Seed Oil, Vanilla Planifolia Bean Extract, Avena Sativa Kernel Extract*, Ricinus Communis Seed Oil*, Oryza Sativa Starch*, Tocopherol, Theobroma Cacao Seed Butter*, Daucus Carota Sativa Root Extract*, Pogostemon Cablin Oil, Glycerin, Parfum**, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Lactic Acid, Sodium Dehydroacetate, Sodium Phytate, Potassium Sorbate, Limonene, Citric Acid, Vanillin, Geraniol, Benzaldehyde, Eugenol (*ingredienti da agricoltura biologica. ** Profumo di origine naturale)
Description
Crema al cacao e cioccolato in versione fondente extra dark per gli appassionati del puro cacao. Un barattolo di morbida e raffinata crema, in cui si distinguono le calde note del cacao che la rendono unica conferendole un sapore elegante, persistente e avvolgente. Tutti gli ingredienti, inoltre, provengono da agricoltura biologica e l'assenza di latte la rende idonea per una dieta Vegana.
Description
Bag 200 g
Ingredients
Mandorla di Toritto in guscio 100%* * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
L’olio extravergine di oliva Aproli convenzionale tracciato è un connubio di tradizione e alti standard qualitativi. Imbottigliamo l'olio dei nostri soci del territorio di Bisceglie, affidandoci alla loro sapienza e maestria. Quest'olio è un clivaggio di Coratina, Ogliarola e Nocellara, cultivar del nostro territorio che felicemente si sposano per produrre un olio mediamente fruttato ed intenso, ideale per ogni palato e pietanza. In questo formato viene proposto come Bag-in-Box, pratico da maneggiare e conservare tramite il suo ugello dosatore ed indispensabile per mantenere l'alta qualità dell'olio grazie ad un limitatissimo contatto con l'aria e l'ossigino.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
Description
Sciroppo biologico da infuso di foglie di Menta piperita.
Bevanda dolce e gradevole, dissetante e rinfrescante
Ingredients
Zucchero di canna grezzo, acqua, Menta piperita foglie
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Torta di pere e cioccolato fondente a gocce
Ingredients
Farina di grano tenero semintegrale, yogurt bianco intero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, uova, lievito per dolci, pere fresche tagliate a pezzi, cioccolato fondente a gocce (Valrhona)
Description
Le nostre olive Nocellara del Belìce sono una vera specialità siciliana. Naturalmente dolci, vengono lavorate secondo il tradizionale metodo di Castelvetrano, che ne preserva il colore verde brillante e il sapore delicato. Vengono semplicemente conservate in acqua e sale marino, senza additivi, per mantenere una consistenza tenera e un gusto unico e morbido. Prezzo per formato da 260 gr
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