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Product Code
73
Cotechino
Price reserved for Buying Groups
€ 5,50Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 11,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredients
1 pezzo - 600 g
Description
Cotechino Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi. Cons.E 250, GLUTINE assente.
consumare previa cottura (togliere dal sottovuoto e cuocere
Description
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Detergente ad azione igienizzante e protettiva naturale, adatto a tutta la famiglia. Rispetta il manto idrolipidico fisiologico e aiuta a prevenire l’impoverimento e la secchezza di cute e mucose. Formulato con tensioattivi di origine vegetale prevalentemente biodegradabili e non aggressivi e Tea tree oil, olio essenziale ad azione igienizzante utile per sostenere le naturali difese in presenza di aggressioni batteriche e fungine.
Particolarmente utile nei lavaggi quotidiani soprattutto in ambienti promiscui (piscina, sport, mare, ospedali, asili, ecc.), in presenza di impurità, eccessi di sebo o sudorazione abbondante.
Ingredients
Aqua, cocamidopropyl betaine, decyl glucoside, sorbitol, glycerin, Melaleuca alternifolia oil, Aloe barbadensis extract, Prunus amygdalus dulcis oil, Simmondsia chinensis oil, Ormenis multicaulis flower oil, Salvia sclarea flower oil, xanthan gum, sodium PCA, urea, ethylhexylglycerin, lactic acid, phytic acid, potassium sorbate, parfum. pH 4
Description
L'argilla più versatile, per bellezza, distorsioni e altri traumi. Adatta a tutti gli usi sia cosmetici che terapeutici, ad eccezione di maschere per pelli molto sensibili e secche, per cui è meglio preferire il caolino, o in maschere per pelli molto grasse, per cui si potrebbe optare per una argilla rossa. Ingrediente in maschere viso e capelli, maniluvi, pediluvi, bagni caldi, trattamenti snellenti, cataplasmi e impacchi per gonfiori e irritazioni, ma anche in cosmetici come saponi, creme, shampoo, balsamo, trucchi e makeup. Usare pura o in combinazione con altre argille. Estratta e lavorata da un'azienda a conduzione familiare di eccellenza, da cave di sua proprietà.
Ingredients
Origine: Sicilia, da azienda di eccellenza certificata Demeter. Aspetto: Polvere verde militare, dimensione < 200 micron (µm) INCI: Solum Follonum
Description
Also called “Wild Oranges”, recognizable by their rough zest, they are very versatile for the preparation of many recipes such as marmalades, liqueurs or to extract essential oils. Once upon a time (Often provided with long thorns, especially on the younger branches), the wild orange trees was used as a rootstock for the many varieties of sweet oranges. They are cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals, shipped within a maximum of 24 hours from the harvest. Edible peel. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian wild orange
Description
L'idrolato o acqua floreale di timo è ottenuto dalla distillazione delle foglie e conserva tutte le preziose caratteristiche della pianta.
Il timo utilizzato per produrre questo idrolato è coltivato in provincia di Teramo, in una piccola azienda agricola dove i fiori e le foglie vengono raccolte manualmente nel momento in cui la pianta racchiude il meglio delle sue proprietà.
Il timo ha proprietà antibatteriche, antimicotiche e cicatrizzanti. Aiuta a calmare le irratazioni della pelle, disinfiamma ed è un valido aiuto contro l'acne.
Ingredients
Thymus Vulgaris Leaf Water, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate
Description
TRITO DI PORRI: porri ,limoni, sale
Ingredients
porri 95%, sale, peperoncino
Description
Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia
Ingredients
Carne di Bovino
Description
La melata di bosco è un miele molto particolare, dal colore ambra scuro e dal sapore caramellato, che si distingue dagli altri mieli per il suo'origine: non deriva dal nettare dei fiori, ma dalla melata. È un miele ricco di minerali, con un sapore tonico e meno stucchevole rispetto ai comuni mieli, grazie a un potere dolcificante inferiore. Questo lo rende ideale per essere utilizzato con il caffè, poiché permette di esaltarne il gusto senza sovrastare l'amaro. Inoltre, si abbina perfettamente a formaggi stagionati e su una fetta di pane abbrustolito. Il miele di melata di bosco ha un odore delicato, una consistenza cremosa e, oltre al suo sapore unico, è noto per il suo elevato contenuto di minerali, rendendolo un dolcificante naturale ideale.
Ingredients
Miele 100%
Description
cappuccio bianco, rapa rossa, carote, cipollotti, cumino, peperoncino, aglio, origano, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
cappuccio bianco,rapa rossa,carote,cipollotti,cumino , peperoncino,aglio ,origano, sale
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated
20-10-2023, 21:47:02
Delizioso!!