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Caciotta di Maja stagionata 2-3 mesi
€ 22,00
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Molinaccio 7, 61020 Urbino (PU) - Italia
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Product Code
CACIOTTA_DI_MAJA_2_3_MESIProduct description
Ottimo accompagnato da composte agrodolci o miele aromatico.
Prodotto a latte crudo.
Chosen by 3 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU)
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Description
Caciotta di MUCCA- GRANDE. Il peso può variare tra i circa 7 e 10 etti).
Prodotto a LATTE CRUDO. Nella stagione calda può contenere latte di CAPRA in proporzioni variabili.
Il grado di stagionatura può variare in base alla disponibilità del prodotto.
Description
Pecorino organic semi - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
Description
Pecorino organic semi - whole form 1, 5Kg approx. Price per kilo amounts to € 15.60. THE price is for reference, it depends on the final weight.
Description
Pecorino organic semi - quarter of shape to 0, 4 Kg approximately. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
Description
Cheese Caciotta Cormons with raw milk and goat curd. creamy and intense flavor cheese.
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
Flavored with rosemary, thyme, basil, peppermint, elder flowers, rose petals, nettle, sage, calendula, depending on availability '
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
Toma S.Quirico stagionata 8 Stagionata 8/12 mesi € 27,00/Kg
Ingredients
Latte crudo di capra, caglio, sale
Description
Le nostre caciotte aromatizzate al tartufo sono ideali per un antipasto gustoso in casa con famiglia e amici i per un aperitivo sfizioso le nostre caciotte al tartufo partono da un pesa d 700 g
Description
Formaggio a pasta semimolle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Formaggio fresco prodotto con latte intero, di pasta compatta ma piuttosto friabile, colore bianco paglierino con piccole rare occhiature. Il sapore è dolce con il tipico retrogusto acido. Ben si adatta a ogni pasto.
Description
La caciotta di mucca è un formaggio fresco o a media stagionatura.
Ha una pasta cruda, morbida ed elastica, con un sapore dolce e delicato.
È un formaggio versatile, ottimo da gustare da solo, nelle insalate, negli aperitivi o come ingrediente in diverse ricette.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
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