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Via Fontananera 100, 19038 Sarzana (SP) - Italia
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BIETOLAProduct description
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Torta di grano saraceno e farina di mandorle
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Confezione regalo Delizie deluxe per regalare i prodotti delle colline di Lucca e Versilia
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Composta da Origano, spezie selvatiche carne/pesce, marmellata di cedro da formaggio, marmellata di mandarino per dolci al cioccolato, olive da tavola
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Mix di spezie in polvere profumato ed aromatico, caratterizzato da una nota citrina, pungente e dall'anima balsamica. ideale condimento per zuppe e legumi, verdure al forno o in padella, formaggi freschi, carni bianche e dando spazio alla fantasia.
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Issopo, Santoreggia, Maggiorana, Coriandolo, Finocchio.
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Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
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Fitless CELL è un integratore alimentare a base di: linfa di Betulla, estratti vegetali di Ananas, Pilosella, Ciliegia, Castagno, Faggio e Cannella veicolati in succo di Ananas e succo di Agave. Estratti vegetali concentrati, che associano all’azione drenante, il contrasto degli inestetismi della cellulite, del gonfiore e il controllo del peso corporeo.
Ingredients
Acqua; Betulla (Betula verr. EhRh) linfa estratto idrogliceroalcolico; Agave succo; Ananas succo; stabilizzante: glicerolo; Pilosella (Hieracium pilosella L.) erba estratto secco 1% vitexina; Ananas (Ananas comosus L. Merr.) gambo e.s. 250 GDU/g; bromelina da frutto e fusto d’ Ananas (Ananas comosus L. Merr.) 2500 GDU/g; ciliegia (Prunus cerasus L. et Prunus avium L.) peduncolo e.s.; Castagno (Castanea vesca Gaertn.) gemme macerato glicerinato (acqua, alcool; stabilizzante: glicerolo, gemme 4%); Faggio (Fagus sylvatica L.) gemme macerato glicerinato (acqua, alcool; stabilizzante: glicerolo, gemme 4%); acidificante: acido citrico; conservante: potassio sorbato; Cannella (Cinnamomum zeylanicum) corteccia olio essenziale.
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Chips di mais e lenticchie, snack salato
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La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.
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