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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
TRECCIONE di caciocavallo
€ 14,50
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Prezzo ai GAS: € 14,00
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Da consumarsi entro: 15 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Az. Agr. Antica Fattoria PETRIZZO
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Nazionale 110, 84034 Padula (SA) - Italia
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Codice Prodotto
1959723935979Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio a pasta filata intrecciata, simile al cacicoavallo, dalla struttura più morbida ed elastica. Al gusto richiama il profilo del caciocavallo, arricchito da una nota sapida equilibrata conferita dal passaggio in salamoia. Consistenza fondente e piacevole al morso, ideale da consumare a fette o per preparazioni in cucina. Prodotto artigianale ottenuto da latte crudo, senza fermenti aggiunti, da filiera chiusa certificata. Pezzatura: ~700 g cad. (peso variabile) – Quantità per confezione: 1 pezzoStagionatura: fresco
Ingredienti
Latte, sale, caglio.Allergeni
Latte
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Descrizione
Caciocavallo Lagarese™ viene realizzato impiegando il latte prodotto dalle nostre mucche e trasformato appena dopo la mungitura. Questo tipo di formaggio è un formaggio che viene realizzanto filando la pasta giunta a lievitazione, pasta che viene realizzata rompendo il latte appena cagliato e riposto in apposite fuscelle. Il marchio Lagarese™ rispecchia una località ben precisa, Lagarò Lupinacci, adiacente al parco nazionale della Sila ed al lago Cecita, ed una tradizione casearia che si tramanda da secoli. Questa località racchiude in se le bellezze del meraviglioso altopiano della Sila con i suoi verdi pascoli. Con il marchio Lagarese™ volgiamo proporvi di riscoprire gli antichi sapori dell'altopiano. Mangiando questo prodotto riuscirete a percepire il gusto forte del latte e delle erbe che mangiano le nostre mucche ogni giorno, insieme al suo magnifico profumo (solo dopo aver mangiato la prima fetta). Quindi, acquistando questo prodotto, aspettatevi un gusto forte dal mese di Aprile al mese di Settembre e un gusto delicato da Ottobre a Marzo; tutto questo semplicemente perchè le mucche nel primo periodo, pascolano allo stato brado sui verdi prati e nel secondo periodo vengono alimentate con le scorte di fieno effettuate nei mesi estivi. La filosofia che pilota questo caseificio è quella di offrire prodotti di altissima qualità, naturali e genuini, utilizzando esclusivamente tre semplici ingredienti nel rispetto della natura e dei sapori che la tradizione locale impone: latte, caglio e sale. La nostra produzione è orientata sulla reperibilità delle materie prime a kilometro zero, o forse meglio dire "a centimetro 0". La nostra azienda adotta da sempre il metodo artigianale rispettando il consumatore, sia in termini salutistici e sia in termini qualitativi.
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate ed oli essenziali nasce il nostro insaporitore per arrosti, legumi e grigliate.
Ingredienti
Sale marino integrale di Cervia, rosmarino, timo, santoreggia e olio essenziale di alloro
Descrizione
La pasta di semola di grano duro, utilizzato per l’avena biologica, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Descrizione
Confezione da 250 grammi. Biscotti con farina di riso e uova biologiche.
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Prova il nostro bagnoschiuma plastic free e solido, nella versione mini size con gli estratti di Salice e Tè nero, che aiutano la pelle a rinnovarsi e la proteggono dall’invecchiamento. Nel comodo formato viaggio, potrai portarlo anche nel bagaglio a mano!
Ingredienti
Sodium Cocoyl Isethionate, Zea Mays Starch, Sodium Coco-Sulfate, Cetearyl Alcohol, Aqua, Disodium Lauryl Sulfosuccinate, Glycerin, Parfum, Calamine, Camellia Sinensis Leaf Extract*, Salix Alba Bark Extract*, Cocamidopropyl Betaine, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Linalool, Limonene, Geraniol, Citric Acid. *da agricoltura biologica
Descrizione
Snack dolce e nutriente, da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti
Cioccolato Fondente (al 70%) 57.6%, Mandorla sgusciata tostata 38.5%, Cacao amaro in polvere 20/22 3.8% da agricoltura biologica
Descrizione
MANDORLA SGUSCIATA Provenienza azienda agricola biologica I FRUTTI DEL SOLE - Trapani (Sicilia). Ogni ordini corrisponde a 0,2 kg
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati