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Scamorza a coppia - 2 x 220 g BIO
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 8,00Quantità: 440 grammi
Prezzo per Kg: € 18,18
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,44 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,44 Kg)
Prodotto da
Casale Nibbi Azienda Agricola S.S.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleLoc. Casale Nibbi 1 - Loc. Casale Nibbi, 02012 Amatrice (RI) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianaleIngredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e saleAllergeni
Latte
Scelto da 10 Gruppi di Acquisto
Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gas SGB - Parma (PR) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - GASEM GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE SANT'ELPIDIO A MARE - Sant'Elpidio a Mare (FM) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR)
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Descrizione
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. I capperi piccoli sono i più pregiati e si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
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Ottenuto con uve bio trebbiano e pignoletto si presenta di un bel colore giallo paglierino, sentori di acacia e biancospino, al gusto è piacevolmente fresco e di facile beva. Si sposa bene con formaggi freschi, carni bianche e pesce. Servire a 10°C. Titolo alcolometrico 12% vol.
Descrizione
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Un olio leggero proveniente dai nostri oliveti in Umbria.
Ingredienti
100% olio extra vergine d'oliva.
Descrizione
Farina di Ceci coltivati nella Repubblica di San Marino varietà Pascià macinati a pietra confezione da 500 GR.
Ingredienti
Ceci
Descrizione
290g
Ingredienti
Melanzana, , Olio di semi di girasole, Sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Origano, Peperoncino
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati