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Codice Prodotto
80
Salame da pentola
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 6,00Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Azienda Agricola Corte dei Sapori f.lli Bassi
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Poderale Belfiore 14 - Loc. Volania, 44022 Comacchio (FE) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Descrizione
Salame Gran Riserva a peso, fatto con tutto il maiale e macinato più grosso
Descrizione
Salame spalmabile, aromatizzato con aglio fresco e vino rosso. Prezzo 25 €/kg
Ingredienti
Carne di maiale, grasso di maiale, sale, pene, vino rosso, aglio fresco
Descrizione
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Descrizione
Salame toscano di Cinta Senese - € 27/kg - Il prezzo si riferisce a quantità di MEZZO SALAME che corrispondono a 250 / 300 gr. Il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo consegnato.
Descrizione
La ‘Nduja è un insaccato prodotto con carne di maiale ed il 30% in peso di peperoncino; si selezionano pancetta, guanciali e lardello, si tritano assieme al peperoncino e si impastano aggiungendo il sale.
Descrizione
Indrani è la dea indiana della gelosia, passionale e celebre per la sua pelle dorata e la sua sensualità. Così è il colore di questa tinta vegetale: un castano caldo e profondo, seducente, classico ma non banale, in grado di conferire forza e personalità alle lunghezze. La tinta vegetale, come tutte le tinte Hennetica, non contiene picramato di sodio, ammoniaca, sali metallici e nessun additivo chimico: è realizzata esclusivamente con erbe tintorie ed hennè di origine biologica per non danneggiare i capelli e donare corpo, splendore e brillantezza a tutte le chiome. E' la tinta che fa per te se desideri bellissimi riflessi naturali castani, capelli che risplendono di salute e un karma più pulito! Per l'applicazione, segui tutte le indicazioni che trovi sulla confezione e risciacqua solo con acqua. Aspetta poi 24-48 ore che il colore sedimenti bene e raggiunga il suo pieno potenziale e lava i capelli con shampoo e balsamo. Solo dopo questo ultimo passaggio avrai il tuo colore definitivo e vedrai splendere i capelli come mai prima.
Ingredienti
Lawsonia Inermis (Henna) Leaf Powder,Indigofera Tinctoria (Indigo) Leaf Powder,Emblica Officinalis (Amla) Fruit Powder, Ziziphus Spina-Christi (Ziziphus) Leaf Powder, Eucalyptus Globulus (Eucalyptus) Leaf Powder, Aloe Barbadensis (Aloe Vera) Leaf Powder, Curcuma Longa (Turmeric) Root Powder, Matricaria Recutita (Chamomile) Flower Powder.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Le fragole non sono tutte uguali e tra queste ce n’è una in particolare che meglio esprime le peculiarità di questo frutto. La fragola Sabrosa è una monocultivar coltivata in Basilicata dove cresce rigogliosa grazie al clima favorevole e alla cura dei coltivatori. Si tratta di una fragola molto aromatica dal gusto intenso e dal sapore zuccherino. Ha in media una grandezza maggiore rispetto a quelle delle altre qualità e si presta con particolare favore alla trasformazione in confettura. Per chi nonla conosce questo è un invito spassionato ad assaggiarla, ne varrà la pena.
Descrizione
Olea europaea L. Foglie
favorisce il fisiologico metabolismo dei carboidrati e dei lipidi ed aiuta a regolarizzare la pressione arteriosa
certificato bio
Descrizione
"Ho messo più cuore che nastro" (il nome natalizio della Gift Box Prime Coccole Biricco 0+) è una bellissima confezione regalo neonato, anche per mamme negli ultimi mesi di gravidanza, composta da una scatola decorata e riutilizzabile insieme a:
- Crema Delicata Baby 50 ml
- Bagnetto Cremoso Cambio Pannolino 200 ml
- Amido di Riso biologico 100 g
- Sapone alla Mela Cotogna e Calendula 100 g
Un kit pensato per i più piccoli e per la tranquillità dei grandi. Con ingredienti naturali e formule delicate, è il regalo perfetto per neonati e bambini, per accompagnare ogni momento del bagnetto con sicurezza e dolcezza.
Ingredienti
• Crema Delicata Baby: Aqua, Linum Usitatissimum Seed Oil*, Vitis Vinifera Seed Oil*, Zinc Oxide, Polyglyceryl-2 dipolyhydroxystearate, Pyrus Cydonia Fruit Extract*, Glycerin, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Sorbitan Oleate, Cetearyl Alcohol, Citric Acid, Tocopheryl Acetate, Xanthan Gum, Hydroxyethylcellulose, Magnesium Chloride, Lonicera Caprifolium Extract/Lonicera Japonica Extract, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate. *da agricoltura biologica • Bagnetto Cremoso Cambio Pannolino: Aqua, Sodium Lauryl Sulfoacetate, Sodium Methyl 2-sulfolaurate/ Disodium 2-sulfolaurate, Cocamidopropyl Betaine, Pyrus Cydonia Fruit Extract*, Citric Acid, Glyceryl Caprylate/Caprate, Glycerin, Avena Sativa Kernel Extract*, Calendula Officinalis Flower Extract*, Lauryl Glucoside, Glyceryl Stearate, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol. *da agricoltura biologica • Amido di Riso biologico: Oryza Sativa Starch*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Pyrus Cydonia Fruit Extract*, Malva Sylvestris Flower/Leaf Extract*, Tocopherol. *da agricoltura biologica • Sapone alla Mela Cotogna e Calendula: Olea Europaea Fruit Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Aqua, Sodium Hydroxide, Helianthus Annuus Seed Oil*, Pyrus Cydonia Fruit Extract*, Triticum Vulgare Germ Oil, Calendula Officinalis Flower Extract*, Glycerin, Citric Acid, Tetrasodium Etidronate. *da agricoltura biologica
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
I testaroli sono un tipo di pasta antichissima, cotti nei testi di ghisa della tradizione contadina della Lunigiana.
Sono realizzati con farina di grano 100% italiano, accuratamente selezionato per garantire qualità, autenticità e gusto.
Si presentano come un disco di pasta dorata, successivamente tagliato in piccoli rombi e immerso per circa due minuti in una pentola di acqua salata, spenta poco prima di raggiungere il bollore.
Una volta scolati, vengono tradizionalmente conditi con pesto oppure con olio e formaggio e sono subito pronti per essere serviti.
Il testarolo è però un prodotto estremamente versatile e, pur essendo a tutti gli effetti un formato di pasta, si presta alla fantasia e alla creatività in cucina: dalla carbonara al ragù, dal pesce alla carne, non c’è ricetta alla quale non sappia adattarsi, offrendo l’occasione di riscoprire i piatti della tradizione in una chiave del tutto nuova.
Ingredienti
ACQUA,FARINA TIPO 0 DI GRANO ITALIANO, SALE. ALLERGENI: senape, soia, lupino, glutine CONSERVANTE: E202
Descrizione
Versatili e con un'ottima tenuta in cottura le Fettuccine di farro dicocco integrale bio, con la peculiare superfice liscia, esprimono tutta la loro qualità con salse come pesto o ricette sempliccisme come la "cacio e pepe".
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio
Descrizione
La patata bianca si presenta con una forma allungata ed una buccia regolare liscia. Con questa patata si possono realizzare piatti in umido come purè e patate lesse. Il problema di alcune patate è quello di avere troppa acqua nella loro consistenza; di conseguenza quando si cuoce rilascia acqua ed il purè viene colloso. Questa patata, invece, ha poca acqua, perchè viene coltivata ad un'altezza di 1400 m (Coltivata sull'altpiano della sila); quando si cuoce perciò non rilascia acqua e riserva la sua normale consistenza.
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