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Marne Nero 2014
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MARNE_NERO_2014Descrizione del prodotto
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Descrizione
VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATO 2012 AGOSTINO DRY Spumante importante ed ideale in ogni occasione ottenuto dalle nostre uve di alta collina scelte con grande cura ed attenzione. Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di sentori l’espressione fruttata conquista con gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido ed al tempo stesso morbido e aromatico.Perlage vivace e persistente. Il termine millesimato viene dato agli spumanti prodotti con vini di una singola annata ovvero il millesimo. Sull'etichetta degli spumanti che vengono ottenuti dalla vinificazione delle uve di una singola annata infatti, a differenza degli spumanti e dello champagne in generale ottenuti da cuvée (ossia dal risultato dell’assemblaggio di vini provenienti da vigneti, cru ed annate diverse), viene riportato l'anno di raccolta dell'uva (millésime = annata).Di solito i millesimati sono prodotti in annate speciali.
Descrizione
Nero Segreto vino rosso bio certificato DOC Sicilia vitigno Nero d'Avola 6 bottiglie da 0, 75 litri
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Descrizione
Vino prodotto con uve Vermentino Nero e Massaretta, allevate nel vigneto “Forma Alta”in Bonascola, Carrara. Le uve raccolte manualmente vengono portate in cantina nella località di Fosdinovo interrara per ¾ con temperatura costante. Fermentazione con propri lieviti direttamente in vasche di acciaio e successivo affinamento per dodici mesi. Scheda tecnica Prima annata di produzione: 2011 Uva: Vermentino Nero 80% Massaretta 20% Esposizione e altimetria: Sud ovest 200 mt slm Tipologia del terreno: Prevalentemente di tipo granuloso di natura silicea Sistema di allevamento: Guyot Età media delle viti in produzione: 60 anni Modalità e durata dell’affinamento: Almeno dodici mesi in vasche di cemento Gradi alcolici: 14 %
Descrizione
Cavolo nero toscano. Si abbina bene a legumi. Ma anche mischiato a bietola cicoria e erbe di campo, oppure cotto al forno come "chips", per condire la pasta in versione pesto (in sostituzione del basilico), oppure scottato poi sulla pizza in forno
Descrizione
Il tè nero Altromercato viene prodotto in India, nella rinomata regione del Darjeeling, e si ottiene unicamente da coltivazioni biologiche, con il solo uso di concimi organici. Questo tè nero è di varietà Broken Orange Pekoe: ha sapore rotondo e aromatico, profumo intenso e persistente e colore giallo ocra. Il tempo d'infusione consigliato è di 3 minuti. Questa confezione contiene 50 filtri.
Ingredienti
Tè nero BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) da agricoltura biologica. Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
Descrizione
Il formaggio Nero di Sicilia è un formaggio tipico siciliano. Si tratta di un formaggio a pasta compatta e semi-dura, caratterizzato dalla presenza di una crosta di colore nero, da cui ne deriva il nome. Durante prima stagionatura, infatti, la forma viene “cappata”, ovvero ricoperta con olio extra vergine d'oliva pepe nero macinato, che conferisce il colore nero alla crosta, ma allo stesso tempo un sapore speziato, e un aroma delicato e caratteristico con una nota piccante sul finale. Un prodotto unico nel suo genere, nato e prodotto nella nostra azienda agricola e dal carattere pienamente siciliano.
Ingredienti
Latte, sale, caglio, pepe nero macinato, olio evo
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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