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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
M - Lardo affinato nel Fieno di Maggio
€ 13,50
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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Codice Prodotto
M_LARDO_AFFINATO_NEL_FIENO_DI_MAGGIODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Peso medio Kg 2-5Certificazioni dell'azienda
Associazione Slow Food
Denominazione di Origine Protetta
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Descrizione
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia (Energy) KJ / Kcal 1197 kj/289 Kcal
Grassi (Fat) g 21.8
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 15.8
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.0
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Fibre (Fiber) g 4.1
Proteine (Proteins) g 8.1
Sale (Salt) g 3.1
Ingredienti
Fior di Mandorla* 68.4%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 21.6% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Mandorla sgusciata tostata* 3.2%, Agar-agar (addensante), Noci* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Prodotto in Calabria tramite spremitura a freddo con soli procedimenti meccanici per mantenere intatte le proprietà organolettiche- Gusto Fruttato, Esalta il Sapore di Ogni Piatto, Carne, Pesce, Condimenti Le Cultivar maggiormente coltivate: Dolce di Rossano (autoctona) 60%, Carolea 10%, Tondino 10%, altre 20% - Coltivazione biologica con inerbimento - Potatura a vaso policonico - Metodo di raccolta manuale direttamente dalla chioma drupe appena invaiate. - Molitura entro le 24 ore con frantoio a ciclo continuo a freddo - Deposito per la decantazione naturale su cisterne inox senza filtraggio - Travaso dopo quattro mesi circa e imbottigliamento nel nostro laboratorio✅ Questo Olio EVO è prodotto a Santa Sofia d'Epiro (Cs) Calabria che si affaccia sulla Valle del Crati altitudine media 400 slm✅ È di qualità superiore proviene direttamente da olive italiane e unicamente mediante procedimenti meccanici✅ Questo Olio Extravergine di Oliva è il succo estratto dall'olivo appena raccolto. NON FILTRATO✅ Essenziale per la preparazione di primi piatti, secondi di carne e pesce, verdure cotte e crude✅ EVO di altissima qualità differente da quello di produzione massiva e industriale, con caratteristiche organolettiche di aroma e sapore che non troverai negli oli industriali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Contenuto del Pacco Prezioso: Torrone Classico Aquilano 200g, Amaretti 200g, Cioccolatini Misti Ripieni 210g: Dolci Aveja
Descrizione
Cassetta da 8 kg di mango biologici dalla Sicilia. Vengon forniti dalla cooperativa Pianeta Verde Bio da cui abbiamo già preso altri prodotti come gli avocado. https://genuineat.eu/ Abbiamo testato il prodotto negli anni passati e i mango sono assolutamente deliziosi, alla pari dei frutti asiatici. Consigliatissimi. Costo cassetta 50€ (7€/kg) Con 30 cassette la consegna sarà gratuita. Attenzione!! Se non raggiungiamo le 30 cassette il costo di consegna verrà suddiviso in base al numero degli acquirenti e non in base alla quantità ordinata!! Data la grande richiesta è necessario prenotarli adesso entro il 20/8/25. L'ordine verrà evaso appena fine agosto e saranno in consegna verso la fine di agosto / prima settimana di settembre. I mango vengono raccolti appena in quel periodo e saranno i primi della stagione. Verranno raccolti inoltre qualche giorno prima della maturazione in modo da garantire la tenuta durante il viaggio e per far si che si mantengano a lungo. Possono essere conservati anche per settimane in frigorifero o al fresco e possono essere congelati. Si consiglia di fare scorta perché molto probabilmente sarà l'unico ordine di quest'anno. Spargete la voce, ne vale davvero la pena! Almango uns mango ;)
Descrizione
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE CAPRI: farina di frumento tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale, regolatore di acidità bicarbonato di sodio E500; pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, olio di oliva, sale, origano.
Descrizione
I cucunci prima di essere essiccati vengono dissalati, lasciandoli in ammollo per 36/48 ore , si essiccano in maniera naturale al sole per 15 giorni circa e poi vengono ridotti in polvere. Il cucuncio in polvere si usa come una spezia per insaporire carne, pesce, salse, insalate, antipasti, risotti, paste, minestre . È un ottimo sostituto del sale infatti nonostante è stato ben dissalato pima di essere essiccato dà molta sapidità.
Ingredienti
Cucunci biologici al sale marino dissalati e essiccati;
Descrizione
Cari soci, vi ricordiamo che per l’anno 2026 il rinnovo dell’iscrizione all'associazione, come nei precedenti anni, sarà possibile solo durante i ritiri dall' 14 gennaio fino a mercoledì 25 febbraio secondo le seguenti modalità. Sul sito nella schermata dove vengono effettuate le ordinazioni dei prodotti sarà aggiunta una voce, denominata “Rinnovo iscrizione” Ai soci viene richiesto di prenotare la propria iscrizione in uno dei ritiri di gennaio o febbraio. La quota sociale, che viene fissata a € 20,00, verrà versata alla cassa durante il ritiro. I cassieri provvederanno ad emettere come ricevuta lo scontrino del POS per l'intera somma dell'acquisto della giornata. Chi non provvederà a rinnovare l'iscrizione, ad inizio di marzo verrà sospeso dagli acquisti Per le nuove adesioni all’associazione il GAS Marino organizzerà degli appositi incontri con cadenza mensile o bimensile, durante i quali il Gruppo Accoglienza effettuerà la presentazione dell’associazione, esponendone le caratteristiche, i principi ispiratori, gli organismi sociali e le modalità di funzionamento. Al termine della presentazione i presenti potranno perfezionare l’iscrizione compilando la domanda di adesione e versando la quota sociale, fissata in € 20,00. Le date di tali incontri verranno comunicate, via e-mail, in tempo utile a coloro che si sono già registrati sul sito. Il Presidente del GAS Marino
Descrizione
Picaflor è uno zucchero biologico grezzo del Paraguay. Alla vista è ambrato con riflessi oro e ha un gusto delicato con sentori di miele.
Descrizione
Composta realizzata con Ciliegie di nostra produzione, senza zuccheri aggiunti, solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta
Ingredienti
Ingredienti: ciliegia e mele
Descrizione
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano. Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia (Energy) KJ / Kcal 1010 kj/ 244 Kcal
Grassi (Fat) g 17.9
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 14.7
Carboidrati (Carbohydrates) g 13.8
di cui zuccheri (Sugars) g 4.1
Fibre (Fiber) g 3.4
Proteine (Proteins) g 6.8
Sale (Salt) g 2.1
Ingredienti
Fior di Mandorla* 64.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 20.4% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), Olive nere* 4.1%, Agar-agar (addensante), Capperi* 2.8%, Pomdoro secco* 2.6%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Paprika* 1.1%, Origano* 0.2%, Prezzemolo* 0.2%. *=BIOLOGICO Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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