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M - Lardo affinato in vinacce di Tabacco Affumicate
€ 13,50
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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Codice Prodotto
M_LARDO_AFFINATO_IN_VINACCE_DI_TABACCO_AFFUMICATEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Peso medio Kg 2-5Certificazioni dell'azienda
Associazione Slow Food
Denominazione di Origine Protetta
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Descrizione
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
Miele di Girasole Bio bottinato dalle nostre api nella Regione Marche, vicino al mare. E' un miele dolce, ricorda le caramelle d'orzo ma non ha un aroma particolare. Per questo è ottimo come dolcificante, avendo dalla sua la caratteristica di non alterare troppo i sapori delle bevande e dei cibi con cui lo si abbina.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Succo di mela biologica bottiglia da 1 litro
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Caffè Lazzarelle in grani miscela Classica 50% arabica e 50% robusta composta da 5 differenti tipi di caffè
Ingredienti
Santos il più classico dei caffè brasiliani: ha un aroma morbido e pieno, che lascia un retrogusto al cioccolato. India Plantation: la sua densità e la sua cremosità sono date proprio dalla natura del suolo della piantagione da cui proviene. Ha un aroma fruttato con sentori di mandorla e bassa acidità. Uganda robusta screen 18 naturale: si distingue per le sue note erbacee, il suo gusto speziato e l’aroma pieno e corposo. Arabica Nicaragua shca: caffè profumato, corposo con un’acidità media, aromatico e molto dolce. Colombia Supremo: equilibrato e morbido con note di frutta, cioccolato e caramello, un'acidità brillante e un retrogusto piacevole e pulito.
Descrizione
L'Estratto Idroalcolico o tintura madre è il modo più antico e conosciuto di conservare e utilizzare le proprietà delle piante. Il suo utilizzo è consigliato nei disturbi acuti, dove si ottengono buoni risultati in poco tempo. Il rimedio ideale per stimolare le forze dell’organismo in modo veloce ed incisivo. Raccogliamo le piante a mano e solo nel periodo balsamico e negli orari di massima forza vitale. Appena raccolte le mettiamo a macerare in alcol biologico e acqua vitalizzata per almeno tre settimane. Durante il periodo di macerazione, l’estratto è scosso regolarmente per migliorare il processo estrattivo.
Descrizione
Fagioli secchi biologici, in confezione da 500 g
Ingredienti
Fagioli da agricoltura biologica
Descrizione
Il prodotto 2 in 1 da usare tutti i giorni
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Aqua, Cetearyl Alcohol, Polyglyceryl-6 stearate, Zea Mays Starch, Glycerin, Polyglyceryl-6 behenate, Parfum, Citric Acid, Ribes Nigrum Leaf Extract*, Rubus Fruticosus Fruit Extract*, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Indigofera tinctoria leaf extract, Charcoal powder.
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificazioni
BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
Descrizione
Pollo maschio/femmina da carne, razza pesante.
allevato all'aperto, alimentato a cereali (soprattuto farina di orzo, grano e una piccola parte di mais per migliorare la qualità del tessuto adiposo), erba e scarti di verdura e frutta di produzione aziendale( destinata al consumo in famiglia). il mix di farine di cereali viene abbinato con siero di latte di pecora, proveniente da un'azienda limitrofa alla nostra che utilizza alimentazione per le pecore di tipo OGM free.
Il peso è indicativo e potrebbe oscillare fra 1, 5 Kg e 2, 5 Kg.
si presta bene ad arrosti, cotture alla brace, fritture e cotture in umido
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