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Codice Prodotto
L_APPASSITO
L'appassito
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 11,00Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Via Ca' Santino, 47834 Montefiore Conca (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio biologico tipo taleggio - forma da 350g circa.Scelto da 5 Gruppi di Acquisto
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Catòlgas - Cattolica (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Descrizione
Solo marroni e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredienti
Marroni, zucchero.
Certificazioni
CSQA - Certificazione di Qualità CSQA
UNI EN ISO 9001:2008 - Certificazione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
Descrizione
Tea tre oil e olio di Neem igienizzante delicato Sapone liquido formulato con delicati tensioattivi derivati dal cocco, creato per detergere con estrema dolcezza mani, viso e corpo; mentre l’olio essenziale di malaleuca (Tea tree oil) e l’olio di Neem igienizzano l’epidermide, gli estratti di Aloe, Arnica, Girasole e Mandorle apportano principi idratanti e addolcenti, dando vita ad una morbida schiuma che lascia la pelle setosa, vellutata e delicatamente profumata con le fresche note del The verde. Adatto a tutti i tipi di pelle, anche per le più delicate e sensibili.
Descrizione
Ottima per il brodo, ma anche in umido "alla vaccinara", la coda è gustosissima in ogni situazione
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
- Sapore classico e deciso - Piacevolmente erbaceo - In cestino artigianale realizzato in fibra naturale È un tè verde Green Fannings, coltivato in quota in Sri Lanka. Ha un sapore aromatico e un delicato sapore erbaceo, ti conquisterà per la sua capacità di ridare vigore e tono. Confezione in fibra naturale intrecciata
Ingredienti
Tè verde Fanning 100% da Commercio Equo
Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Descrizione
è ottenuto con un processo produttivo che permette di lavorare in modo del tutto naturale i semi di soia interi. La soia è un alimento ricco in proteine vegetali. La qualità delle sue proteine le rende ancora più preziose: esse contengono tutti gli aminoacidi indispensabili all'organismo per la crescita ed il rinnovo delle cellule muscolari. La soia non contiene colesterolo e può aiutare a ristabilire un giusto rapporto in lipidi in caso di disturbi del metabolismo dei grassi e del colesterolo. 500 ml Ingredienti:Acqua, semi di soia italiana decorticata* 7, 5%, zucchero di canna*, aromi naturali, calcio carbonato, sale marino, vitamina B2.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Una nuova pasta con gli spinaci, per esaltare gusto e colore. Con i fusilli verdi Girolomoni® anche i più piccoli mangeranno volentieri un buon piatto ricco di nutrienti.
Descrizione
Questo tè nero colpisce da subito per il suo fragrante aroma di miele, che lascia poi spazio ad un rinfrescante gusto di limone. Cresce in quota nella regione di Kandy, Sri Lanka centrale. La confezione è realizzata a mano con foglie di palma intrecciate e contiene 25 filtri.
Descrizione
L'estratto di guaranà in polvere agisce sul sistema nervoso, combattendo la fatica e stimolando le funzioni cognitive, l'attenzione e la memoria, migliorando l'attitudine e la disponibilità ad affrontare periodi di intensa attività fisica e mentale. Il guaranà Altromercato proviene dalle terre indigene del Brasile, dove gli indios Saterè-Mawè custodiscono l'ultima banca genetica naturale del guaranà selvatico e lavorano i semi delle liane selvatiche essiccandoli in caratteristici forni di terracotta e trasformandoli in polvere.
Ingredienti
Guaraná* (Paullinia cupana) (57%) - Eccipienti: Maltodestrine da mais - Cellulosa vegetale - Silice colloidale - Magnesio stearato vegetale. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
rigenera in forno caldo (200/220 gradi statico), preferibilmente su pietra refrattaria o teglia calda, per 8/10 minuti, con o senza guarnizione
Ingredienti
Grani antichi, lievito madre, semi oleosi
Descrizione
L'olio extravergine di oliva biologico Rawys è un olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive 100% italiane e unicamente mediante procedimento meccanico a freddo.
Ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (potenti antiossidanti allunga vita), è fruttato medio/intenso, dal gusto tipico di oliva fresca ed erba appena falciata. Presenta note armoniche e ben equilibrate di piccante e amaro.
Procedimento di preparazione biologico
Non viene trattato con fertilizzanti chimici e pesticidi, dall’inizio alla fine della lavorazione. L’uso di elementi artificiali altera l’organismo di chi lo ingerisce e può contaminare il territorio. Per questo motivo gli ulivi sono concimati con sostanze organiche, quindi naturali. Questo nettare è sottoposto a un ciclo produttivo che richiama i metodi del passato, quelli che mettevano in campo i nostri nonni. Conferendo quindi all'olio un sapore genuino.
Le olive sono raccolte tra ottobre e gennaio, quando sono giunte al giusto grado di maturazione è allora che il frutto offre le migliori qualità organolettiche permettendo di ottenere oli dal fruttato all’ intenso o medio (secondo le diverse annate).
Le olive sono trasformate in olio entro massimo 48 ore dalla raccolta. La lavorazione delle olive avviene a freddo (ad una temperatura mai superiore a 27°C). Le basse temperature di lavorazione consentono di preservare il gusto, gli odori ed i sapori tipico del frutto.
ABBINAMENTI IN CUCINA:
Bruschette, frittate, frittura di pesce, antipasti di legumi, insalate di salmone, pesci al cartoccio, pomodori gratinati, radicchio arrosto, zuppe di asparagi, primi piatti con verdure, pesce azzurro al forno, carni rosse e cacciagione ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.
Ingredienti
Ingredienti 100% Olio extra-vergine d'oliva biologico italiano Apporto nutrizionale medio per 100 ml Energia 3404 Kj / 828 Kcal Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno TEDESCO su macine in pietra naturale. Contrariamente a ciò che si pensa, il grano saraceno non appartiene alla famiglia dei cereali (Graminacee) ma bensì alle Polygonaceae, infatti, a differenza del frumento, contiene molta Lisina e Triptofano. Contiene inoltre vitamine del gruppo B, E, P e Rutina (1mg per 100g), utile per prevenire la rottura dei capillari.
I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il Calcio, il Fosforo, il Magnesio e il Rame.
P.s. Che differenza intercorre tra la farina di grano sarceno classica e quella bianca ? Nella macinazione della prima non si separa nulla, nella preparazione della seconda si elimina invece la parte corticale esterna (la crusca). Tuttavia, sebbene la crusca è generalmente una parte nobile del chicco, quella del grano saraceno è poco nobile per la sua durezza.
Modalità d'Uso
Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30%, in abbinamento alla farina di frumento oppure nella misura del 20% con la farina di mais, per la produzione della polenta Taragna. Può anche essere impiegata da sola, per la preparazione del pane, adottando un medoto particolare.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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