Descrizione

Gustoso ripieno al sapore di Gorgonzola DOP addolcito da pere tritate grossolanamente e mascarpone, avvolto in una sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo che permette di assaporare tutti i sapori che racchiude. La lavorazione artigianale e i sapori tradizionali in un piatto ricco di profumo e gusto, ma sempre delicato. Sempre ottimo accompagnato da burro versato e salvia, assume un sapore più particolare e deciso unito a noci tritate e straccetti di speck.

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Olive Ascolane ripiene di carne e tartufo

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La nostra marmellata di limoni è frutto di una produzione artigianale realizzata con materie prime di alta qualità. Il suo gusto fresco e intenso, dato dal perfetto connubio tra dolcezza e acidità, conquisterà il tuo palato, rendendo unici e speciali i tuoi piatti. Potrai utilizzarla per realizzare tantissime tipologie di dolci, tra cui le crostate, per spalmarla sul pane o sulle fette biscottate a colazione, oppure per insaporire lo yogurt.

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radicchio rosso fermentato, olive dolci, capperi, olio evo tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!

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Susine Gialle dolci e croccanti

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Sapone di Aleppo 40% di Olio di Alloro Sapone solido naturale, anallergico e delicato, formulato senza l’uso di conservanti o profumi, indicato ad ogni tipo di pelle. Realizzato Olio di Oliva, Olio di Bacche di Alloro ed estratto di Foglie di Alloro. Possiede importanti proprietà curative e trova impiego nel trattamento di eczemi, acne e psoriasi. E’ fortemente indicato per chi soffre di allergie e sensibilità cutanea. Uso: è indicato sia per la detersione del viso che del corpo PRODOTTO VEGANO CERTIFICATO BIOLOGICO

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Cappello del prete, porzione da 800 / 1000 g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!

Il Cappello del prete ha una leggera venatura di tessuto connettivo che lo rende particolarmente gustoso e che, sciogliendosi in cottura, conferisce al pezzo morbidezza e gusto. Il cappello del prete ha una forma stretta e allungata. Ed è proprio da quest’ultima che prende il nome: la forma quasi triangolare richiama infatti quella del cappello dei preti.

Il cappello del prete può avere diversi nomi a seconda della città in cui ti trovi. A Milano viene anche chiamato fesone di spalla, mentre a Bari, Napoli e Torino puoi chiedere della spalla. Nel centro Italia puoi sentirlo chiamare polpa di spalla mentre a Reggio Calabria è scorza di spalla. In Sicilia invece è paliciata e copertura di spalla a Catania, spallone a Messina, piano di spalla a Palermo.

Il cappello del prete è un taglio molto versatile in cucina. Considerato che si presta bene per tutte le cotture a fuoco lento, è perfetto per preparare piatti come l’arrosto, lo spezzatino, il brasato sfumato col vino e soprattutto bollito o lesso. Ma è una valida alternativa anche per scaloppine, bocconcini e straccetti.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Cappello del prete di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 / 1000 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Barocco Monovarietal Cellina di Nardò

Descrizione

Latte detergente all'aloe vera. Idratante, addolcente per pelli sensibili con estratto di camomilla. Fornitore CTM. 200ml.

Descrizione

Formula specifica per la pulizia quotidiana e profonda della pelle del viso in tutti i casi di pigmentazione irregolare.

Descrizione

Queste fette di ananas si ottengono solo dal frutto fresco intero, al quale viene poi aggiunto succo di ananas fresco, senza aggiunta di zucchero o correttori di acidità. Per questo il gusto del prodotto è delicato e rispetta fedelmente la bontà della materia prima.

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Forza è un balsamo solido che si prende cura dei tuoi capelli, della tua cute e del nostro Mondo! L’estratto di amla stimola la crescita dei capelli e i dolci amminoacidi di barbabietola idratano e rinforzano la chioma. L’olio di cocco e il burro di cacao donano forza e vitalità anche alle punte più secche e danneggiate mentre la curcuma rende i capelli luminosi e lucenti grazie alla sua potente azione antiossidante. Contiene anche olio di semi di lino, ricco di Omega 3, che svolge un’azione rigenerante ideale per le chiome spente, secche e sfibrate. Lo speciale pH acido chiude le squame del capello e contrasta l’effetto crespo.

Descrizione

Detersivo bucato lavatrice in tanica da kg. 5 fragranza marsiglia.
Prodotto made in italy e altamente biodegradabile.
Dosaggio: ml 55 per kg. 5 di bucato
ml 75 per kg. 7 di bucato
ml 100 per kg. 9 di bucato

Descrizione

Protettivo, decongestionante, per irritazioni della pelle anche di origine allergica, eczemi e psoriasi