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Fiocchetto metà
€ 37,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola biologica Querzola
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleLoc. Casembola 86, 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italia
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Codice Prodotto
FIOCCHETTO_METADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Fiocchetto metà circa 1 Kg, prezzo 37€/KgCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Miscuglio di grani teneri, lievito madre e semi oleosi.
Ingredienti
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), semi oleosi (8% – sesamo, lino, zucca, girasole, papavero), sale marino naturale.
Descrizione
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredienti
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Descrizione
Grano tenero Gentilrosso, grano duro Senatore Cappelli, Farro Monococco e lievito madre.
Ingredienti
acqua, lievito madre (20% – varietà antiche di grano tenero, acqua), Farro Monococco macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2017 (15%), semola di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra (15%), varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (15%), sale marino naturale.
Descrizione
Olio puro al 100% ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi non tostati di Argania spinosa, albero originario del Marocco. Un olio prezioso, conosciuto da secoli dalle popolazioni berbere per le sue proprietà cosmetiche. La sua particolare composizione, lo rende un olio anti-aging per eccellenza: è costituito per circa il 99% da acidi grassi essenziali (Omega 3-6-9) ed è ricco di antiossidanti (Vitamine A, E, fitosteroli, squalene, polifenoli) che svolgono un’azione sinergica nel contrastare l’azione dei radicali liberi, rallentando così l’invecchiamento cellulare. I polifenoli in particolare, favoriscono la formazione di collagene, proteina che aiuta a previene la comparsa delle rughe.
Ingredienti
Argania spinosa kernel oil.
Descrizione
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1142 kj/276 Kcal
Grassi / Fats 20.2 g (di cui acidi grassi saturi 16.1 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.9 g (di cui zuccheri 5.2 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 7.6 g
Sale / Salt 3.2 g
Ingredienti
INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 70.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 22.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Agar-agar (addensante), Tartufo nero* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Tartufo in pasta* 0.1%. *=BIOLOGICO
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Formaggio a pasta morbida talvolta cremificato nel sottocrosta, dal profumo e sapore intensi.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici
Descrizione
Per un sorriso splendente con denti bianchi, è necessaria una routine di igiene orale completa anche di spazzolino sbiancante. Vuoi sapere qual è il suo segreto? È tutto racchiuso nelle speciali setole! E per te, che hai a cuore l’ambiente, lo spazzolino ha il corpo biodegradabile! Continua a leggere per saperne di più...
Descrizione
Polline di fiori raccolto dalle nostre api in luoghi lontani da fonti di inquinamento e regolarmente sottoposto ad analisi multiresiduali che ne accertano la salubrità. E' altamente proteico e povero di grassi. Utile in tutti quei momenti dove serve sostenere l'organismo, come i cambi di stagione, forti periodi di stress e non da ultimo in caso di diete o sport, dal momento che il polline risulta avere tra le altre la capacità di rendere altamente più disponibili i nutrienti dei cibi. Ricco in sali minerali e vitamine, è consigliabile comunque provarlo inizialmente in piccolissime dosi, in modo da scongiurare una eventuale allergia. Appurato questo, si può utilizzare con quantitativi minimi (es. 1 cucchiaino da caffè ) anche per qualche settimana, al bisogno.
Nel dubbio, consultare sempre il proprio medico.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti
Polline di fiori deumidificato e disidratato a basse temperature (32°)
Descrizione
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una pianta delicata, che profuma di agrumi, pungente e dolce, il coriandolo Altromercato viene macinato a partire dai semi essiccati. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: insieme ad aglio, peperoncino, chiodo di garofano e cumino, si adatta perfettamente a piatti di carne e zuppe di verdura e dà vivacità ai piatti di pesce
Ingredienti
Coriandolo macinato (Coriandrum sativum). 100% da commercio equo
Descrizione
Condimento piccante a base di peperoncino
Ingredienti
Peperoncino piccante, peperone, acqua, orzo, sale marino integrale, spore di aspergillius Oryzae
Descrizione
Cookies (500 gr formato famiglia)
Ingredienti
*Farina di GRANO tenero tipo 0, *BURRO, **zucchero di canna, **gocce di cioccolato fondente 5% (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), *misto d’UOVO pastorizzato, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Descrizione
Farina di Farro Spelta integrale Recenti ricerche sul farro hanno messo in luce le grandi proprietà di questo cereale particolarmente adatto a depurare l’organismo e a ripristinare le normali funzioni dell’intestino e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza. E’ il cereale meno calorico in assoluto (335 calorie per 100 gr), povero di grassi, ricco di fibre, vitamine e sali minerali.
Ingredienti
Farro Spelta bio
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