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Codice Prodotto
CREASCIA_DI_PASQUA_2
CRESCIA DI PASQUA
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 10,00Quantità: 440 grammi
Prezzo per Kg: € 22,73
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,44 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,44 Kg)
Prodotto da
Via Orlando 33, 61122 Pesaro (PU) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo1 (molino Agostini), uova, olio extravergine di oliva (Agape Sassocorvaro) ,burro (Fattoria Fiandino), formaggio grattugiato (Fattoria Fiandino), latte, sale, pepe, noce moscata, lievito di birraAllergeni
Cereali
Frutta a guscio
Latte
Uova
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
Crescia di Pasqua al formaggio
Ingredienti
Uova, farina 0, latte, olio EVO, lievito di birra, parmigiano, percorino, sale pepe
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo1 (molino Agostini), uova, olio extravergine di oliva (Agape Sassocorvaro) ,burro (Fattoria Fiandino), formaggio grattugiato (Fattoria Fiandino), latte, sale, pepe, noce moscata, lievito di birra
Descrizione
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Descrizione
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Descrizione
Damotti (200 gr)
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, *burro 25%, **zucchero di canna, *uovo pastorizzato, **polvere di cacao amaro 2% (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio), *latte intero, sale. *Prodotto biologico **Prodotto biologico e da commercio equo e solidale.
Descrizione
RICOTTA SALATA circa 200gr. (mezza ricotta sotto vuoto). Ricavata dalla ricotta fresca con l'aggiunta del sale, viene ricoperta di crusca per la conservazione del prodotto e lasciata stagionare.
Viene usata grattuggiata sulla pasta o su atre preparazioni culinarie per rendere i piatti unici e originali. Scadenza: 1 anno
Ingredienti
FARINA DI GRANO INTEGRALE, MISCUGLIO DI GRANI ANTICHI INTEGRALI, acqua, LIEVITO MADRE, sale.
Descrizione
Torta di mele soffice e deliziosa di taglia 20 ideale per 6 8 persone
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Sale piccante profumato all' aglio
Ingredienti
Sale integrale di Sicilia, peperoncino, aglio
Descrizione
Stelline di farro dicocco integrale e orzo bio combinano la farina d'orzo e la semola di farro dicocco, entrambe ottenute dalla molitura a pietra naturale. Uniche nel loro genere sono perfette per donare tutta la dolcezza possibile per i pasti dei bambini.
Ingredienti
Farina di orzo bio, semola integrale di farro dicocco bio
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati