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Codice Prodotto
C
Capriccio
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 3,00Quantità: 100 grammi
Il prezzo dipende dal peso effettivo (pagamento dopo la pesata)
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 hg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 hg)
Prodotto da
Mugnana e scorno 9 - Loc. Moriolo, 56028 San Miniato (PI) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Tonette di capra a varie stagionatura erborinatiIngredienti
Latte, caglio vegetale, innesti,saleAllergeni
Latte
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Descrizione
Usiamo origano selvatico per insaporire i nostri paté di olive, un accenno di caldo estivo intenso delle colline aride della Sicilia. L'origano selvatico della Sicilia appartiene insieme a quello greco, alle erbe aromatiche più profumate del Mediterraneo.
Ingredienti
Olive nere (70%); Olio Extra Vergine di Oliva Peperoncino; Sale Marino; Origano Selvatico.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
carote 94%, aglio, semi di senape, curcuma, olio di semi di girasole, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
carote 94%, aglio, semi di senape, curcuma, olio di semi di girasole,sale
Descrizione
La nostra farina di Grano tenero è prodotta esclusivamente con il grano coltivato dalla nostra azienda con la tecnica dell'Agricoltura Simbiotica.
Macinata a pietra secondo il metodo tradizionale, la nostra farina è di ottima qualità grazie all'attenta selezione della materia prima.
La farina di grano tenero è priva si conservanti, miglioratori o additivi, il tutto a Km Zero.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.
Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
Ingredienti
Grano tenero.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
Descrizione
Questo succo di frutta, a base di infuso di fiori di sambuco e di buccia di limone, è una fresca e sana alternativa alle classiche bibite gassate, perfetto in ogni ambito della giornata. I fiori di sambuco sono raccolti in un'area protetta dell'entroterra riminese (Valle del Conca). L'infuso si ottiene grazie alla lenta macerazione in acqua fredda dei fiori insieme allo zucchero di canna ed ai limoni interi (almeno 48 ore). I fiori di sambuco svolgono un'ottima azione depurativa generale, anticatarrale e antireumatica, sudorifera, diuretica e febbrifuga e hanno anche un certo potere antidolorifico.
Raccolti in zone naturalmente vocate alla crescita di queste varietà (il parco dei monti Sibillini e dell'appenino modenese), questi piccoli frutti biologici diventano, attraverso una preparazione delicata e rispettosa, un ottima bevanda la cui peculiarità principale è l'alta densità di frutta. Le analisi di laboratorio eseguite anno rilevato inoltre un'elevata quantità di sostanze antiossidanti ed antociani, rendendo il prodotto non un semplice succo, ma un "grande alimento". Un angolo di salute e genuinità: la valorizzazione dei piccoli frutti, spesso selvatici, trasformati in fresche e sane bevande.
E' una fresca e sana bevanda con minimo il 70% di frutta, buonissime da bere, ottime su gelato e yogurt.
Ingredienti
Infuso di fiori di sambuco 87%, zucchero di canna, infuso di buccia di limone
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Varietà: Delica e Hokkaido
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
CREMA AL TARTUFO BIANCO è una crema concentrata a base di brodo vegetale, farina e tartufo bianco. Consigliamo di integrare con brodo o olio extravergine di oliva. È indicata su tutti i primi piatti (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso, spaghetti, gnocchi, ecc.), scaloppine, cotolette, crostini caldi, tartine e sandwinch. Ideale come ingrediente per paste ripiene.Ingredienti: Brodo vegetale, Panna, Caciocavallo Molisano, Farina di grano tenero "0", Tartufo bianco pregiato ( Tuber magnatum Pico) (min 2%), aroma e sale.
Descrizione
Biscotto tenero da colazione con gocce di cioccolato puro e con lievito naturale bicarbonato di ammonio e burro fresco. Sacchetto da 400 gr.
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