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Verdura
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Verdura
Descrizione
290g
Ingredienti
Melanzana, Olio di semi di girasole, Sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Origano, Peperoncino
Descrizione
PATATA proveniente da az. Agricola bio EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Descrizione
CAROTA proveniente da azienda agricola biologica. Disponibili a sacchetti da 500 gr.
Descrizione
Patate gialle a pasta gialla in sacchi da 10 kg da condividere
Descrizione
Crema di semi di sesamo siciliano
Ingredienti
Semi di sesamo decorticati e tostati
Descrizione
CIPOLLA DORATA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 500GR
Descrizione
Mazzetto di salvia, rosmarino, alloro, maggiorana, timo, menta, origano e prezzemolo. Varietà e quantità in base alla stagione.
Descrizione
290g
Ingredienti
Melanzana, , Olio di semi di girasole, Sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Origano, Peperoncino
Descrizione
Il radicchio rosa isontina ( e' come la rosa di Gorizia ma noi non possiamo chiamarla così), al prezzo di 1, 20 all'etto
Descrizione
Finocchi teneri da consumo crudo oppure cotto (al forno, al vapore, in padella)
Descrizione
La patata bianca si presenta con una forma allungata ed una buccia regolare liscia. Con questa patata si possono realizzare piatti in umido come purè e patate lesse. Il problema di alcune patate è quello di avere troppa acqua nella loro consistenza; di conseguenza quando si cuoce rilascia acqua ed il purè viene colloso. Questa patata, invece, ha poca acqua, perchè viene coltivata ad un'altezza di 1400 m (Coltivata sull'altpiano della sila); quando si cuoce perciò non rilascia acqua e riserva la sua normale consistenza.
Descrizione
240g
Ingredienti
Cipolla ramata, Olio di semi di girasole, carote, sedano, aceto balsamico di Modena, Sale
Descrizione
290g
Ingredienti
Zucca, Olio di semi di girasole, aglio, sale, peperoncino, prezzemolo
Descrizione
]prodotto da az.agr. Donat Roberto S, Pier d'Isonzo GO
Descrizione
pomodoro piennolo spaccato senza salsa in vasetto da 580 g
Ingredienti
pomodoro
Descrizione
INSALATA CANASTA prodotto da CA MASAROT. Ogni richiesta corrisponde a circa 500gr
Descrizione
Classico fagiolino verde senza filo, raccolto a mano
Descrizione
Biologico, delicato, senza spine, eccellente! Carciofi Violetto di Provenza | Raccolta Giornaliera. Varietà totalmente inerme (senza spine), estremamente semplice da pulire. Gusto delicato e tendente al dolce, perfetto per essere gustato crudo in insalata o cotto (sottolio, fritto). Coltivazione Biologica certificata. Ideale per la fornitura GAS. Peso stimato della cassetta: 4 kg.
Descrizione
240g
Ingredienti
Pomodori secchi, olio di semi di girasole, sale, aglio, finocchietto
Descrizione
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Descrizione
190g
Ingredienti
Zucca, Olio di semi di girasole, Sale, Aglio, Origano, Prezzemolo
Descrizione
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo insaporitore per pietanze
Descrizione
SCALOGNO prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 200gr
Descrizione
I Carciofi al naturale vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT). I carciofi vengono puliti e imbarattolati in acqua e aceto e sottoposti a successiva pastorizzazione.
Confezionamento: Vasetto di vetro da 280 g.
Provenienza materie prime: carciofi di produzione propria (Az.Agr. Ciuri).
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.
Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredienti
Carciofi 70%, Acqua 25%, Aceto di vino 5%
Descrizione
Peperoni dolci essiccati e scottati in olio. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredienti
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Descrizione
Condimento piccante a base di peperoncino
Ingredienti
Peperoncino piccante, peperone, acqua, orzo, sale marino integrale, spore di aspergillius Oryzae
Descrizione
La patata laura si presenta con un forma tonda ovale e una consistenza farinosa. Con questa patata, potete realizzare gnocchi o patate al forno (particolarmente indicata per realizzare gnocchi). La sua consistenza farinosa e poco acquosa, è dovuta al fatto che viene coltivata a 1400 m (nel parco nazionale dell Sila).
Descrizione
cassa da 5 Kg disponibile in Ottobre e Giugno e Luglio
Descrizione
Zucchino dalla forma regolare e sapore dolce per tutte le ricette
Descrizione
Avocado siciliano BIO, Azienda agricola "NISI NATURA".
AVOCADO PICCOLI Ordine minimo -> pacco da 2kg
6,50€ al kg = 13€ per 2 kg -> iva e spedizione incluse.
Gli avocado arrivano immaturi e in frigo durano almeno 2-3 settimane!!
Si possono fare maturare in fretta mettendoli in un sacchetto insieme ad una mela.
Saporiti e deliziosi! Gli ultimi della stagione!
Ottimi da abbinare alla frutta (macedonia con cachi, banane, arance e granola), nell'insalata, per salse come il guacamole e molto altro. Sono molto salutari (super food) e possono essere utilizzati anche per creare delle maschere per capelli naturali.
Descrizione
SEDANO BIO proveniente dalla cooperativa biologica El Tamiso. Ogni richiesta corrisponde a circa 700gr
Descrizione
AGLIO ROSSO proveniente dall'azienda agricola biologica I Frutti del Sole di Marsala. Ogni richiesta corrisponde a circa 250gr
Descrizione
FINOCCHIO provenienza Azienda Agricola Biologica El Tamiso. Ogni richiesta corrisponde a 0,5kg.
