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CTM_337
ZAFFERANO in STIMMI ROSSI - MAROCCO - 1 g
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Raccolta e lavorazione dei fiori di crocus, una lavorazione che richiede veramente tanta pazienza e perizia per estrarre i singoli pistilli dai fiori, farli asciugare e poi, alla giusta maturazione, conservarli nei vasetti di vetro con cui li vendiamo
Description
Liquore a base di fili di zafferano, 30° (bottiglia da 50 cl)
Description
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso alla frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredients
Ingredienti : ibisco, ribes, sambuco, rosa, ribes nero, mirtilli (mirtilli, zucchero), aromi naturali.
Description
Pomodoro datterino molto saporito e dolce, da gustare a crudo in insalata o su un crostino, oppure cotto.
Description
Liquore a base di fili di zafferano, 30° (bottiglia da 20 cl)
Description
Cavolo cappuccio viola, cipolla, mela, melograno,cumino,sale
Ingredients
Cavolo cappuccio viola, mela,cipolla,cumino,sale
Description
Liquore a base di fili di zafferano, 30° (fiaschetta da 10 cl)
Description
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
Description
'Zafferano d'Abruzzo'. Così si chiama, da più di seicento anni, la spezia-droga che si ottiene dalla raccolta e dall'essiccazione degli stimmi (o pistilli) del fiore del 'Crocus Sativus' nel territorio abruzzoese dove lo zafferano ha trovato la sua ideale dimora
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