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Tomini Bio
€ 4,40
Quantity: 400 grams
Price per Kg: € 11,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,4 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,4 Kg)
Manufactured by
Cooperativa Casearia Val di Vara s.c.r.l.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It adheres to the Certified Chain ProjectLocalità Perazza, 19028 Varese Ligure (SP) - Italia
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Product Code
TOMINI_BIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
1 Tomino.Formaggetta a soft texture
Ingredients: pasteurized cow's milk from organic farming, rennet, salt, lactic ferments; for tomini "The flavors of Val di Vara" adding cream (min. 5%) from organic farming. Aging in cells at a controlled temperature for 10 days. gr forms. 400 approx.
Company certificates
Soil & Health Association
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Organic product - the form of 1, 5 Kg. Price per kilo amounts to € 13.52. Indicative price, depends on the final weight.
Description
Farina di Farro Spelta integrale Recenti ricerche sul farro hanno messo in luce le grandi proprietà di questo cereale particolarmente adatto a depurare l’organismo e a ripristinare le normali funzioni dell’intestino e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza. E’ il cereale meno calorico in assoluto (335 calorie per 100 gr), povero di grassi, ricco di fibre, vitamine e sali minerali.
Ingredients
Farro Spelta bio
Description
0.75 TAPPO FUNGO
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
L'issopo ha proprietà digestive, diuretiche, diaforetiche (stimola la sudorazione), balsamiche ed espettoranti (fluidifica le secrezioni bronchiali e calma la tosse). Inoltre può alleviare l'aerofagia e il meteorismo e i disturbi asmatici e stimolare il sistema circolatorio e le difese immunitarie.
Description
La Pera Petrucina è una antica varietà rustica salentina di pera; Il suo frutto molto piccolo, che lo rende difficile da lavorare meccanicamente, e la spiccata tendenza all’ammezzamento (con frutti maturi all’ interno mentre esternamente sono ancora acerbi) hanno comportato l’abbandono di questa coltivazione. La petrucina però, che richiede molto lavoro manuale durante la raccolta e la pulitura del frutto, è una pianta che non richiede irrigazione o trattamenti particolari, essendo perfettamente integrata nel territorio. Inoltre il suo sapore dolce senza essere eccessivo, è un vero capolavoro della natura. I nostri alberi, alcuni secolari, anno dopo anno ci regalano queste meraviglie che lavorate appena colte fanno di questa confettura extra un inno alla gioia per il palato e per l’ambiente. La «pirata» in salento indica esclusivamente la marmellata fatta con la «piriceddha», la petrucina. Va preparata appena colta, prima che diventi «ficateddha», troppo matura e scura. E’ l’unica marmellata a cui è concesso di sostituire la crema nel pasticciotto leccese. E non è poco.
Ingredients
Pera petrucina, zucchero di canna, succo di limone
Description
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
Ingredients
Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Ingredients
INGREDIENTI: Funghi Champignon (agaricus bisporus), Olio di semi di girasole, Olio extravergine di oliva Sadafè "Il Casanova" (10%), Aceto di vino bianco (solfiti), Sale, Peperoncino essicato, Prezzemolo essiccato. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Description
Semola di Grano antico Senatore Cappelli, coltivato nella Repubblica di San marino con metodo biologico e macinato a pietra nel mulino LAB 301.
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IN LATTINE DA LT 5 PRODOTTO ESTRATTO A FREDDO 100% ITALIANO
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