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Tagliata Gr 400
€ 11,20
Quantity: 400 grams
Price per Kg: € 28,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,4 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,4 Kg)
Manufactured by
Ca' Certino snc, 47863 Novafeltria (RN) - Italia
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25Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
100% GRANI ANTICHI MACINATI A PIETRA - CONFEZIONE 200 G
Ingredients
Grani antichi e lievito madre
Description
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva proviene da un piccolo stabilimento in Calabria, col quale collaboriamo da 25 anni. Al proprio interno l’azienda mette a punto un controllo in grado di monitorare tutte le fasi della lavorazione.
Le olive utilizzate per la produzione dell’olio Girolomoni sono per la gran parte della varietà Carolea (in prevalenza perché permette di avere un gusto più dolce e bilanciato), Grossa di Cassano, Tondino, Dolce di Rossano. Defogliamento e lavaggio avvengono con macchine di ultima generazione le quali, grazie ad appositi flussi di aria corrente, sono in grado di mantenere intatte le olive durante i vari passaggi. Le olive così pulite e senza residui vengono poi frantumate e immesse in apposite vasche d’acciaio. La pasta di olive così ottenuta viene di seguito estratta a freddo e separata in tre parti: acqua, sansa e l’ottimo olio extra vergine, che offriamo in bottiglie da 75 cl.
Ingredients
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Description
Per primi abbiamo cominciato a fare la pasta di grano duro integrale, macinando il chicco di grano intero già negli anni ‘70, quando non era ancora considerata pasta.
La formula integrale è la più completa poiché contiene tutte le parti del chicco. Senza rischi di surriscaldamento, grazie al nostro Molino, possiamo scegliere la ricetta della nostra pasta di semola integrale, mantenendo un’elevata quantità di fibre e al tempo stesso elasticità, nerbo e gusto delicato.
Oggi, oltre che sana, la pasta integrale è anche molto buona, apprezzata e presente su un sempre maggior numero di tavole.
Ingredients
Semola integrale di grano duro bio
Description
Variazione di legume della più famosa farinata di ceci, realizzata esclusivamente con farina di lenticchie rosse, lasciata riposare almeno 6 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
diametro 32 cm
Ingredients
Acqua, farina di lenticchie rosse, olio extravergine di oliva, porri, sale.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Diametro 32 cm impasto alto
Ingredients
La base pizza gourmet è una pizza a lunga lievitazione con lievito madre e farina di grano duro senatore Cappelli. Una pizza gustosa e super digeribile, che potrete guarnire come più preferite! Ottima anche come stria, con semplice aggiunta di sale grosso e rosmarino, da affiancare ai vostri piatti! Ingredienti: Cappelli, farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Ingredients
Infuso di melissa (acqua, melissa), zucchero di canna, succo di limone. Acidificante: acido citrico E330
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