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Product Code
IT_SPINACINO_1000
Spinacino
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€ 15,90Quantity: 1 Package
Available
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Manufactured by
Bovì - CarneGenuina
Sold by
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
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Product description
Spinacino di bovino adulto, porzione 1000 g.
Lo Spinacino è un famoso taglio del quarto posteriori. Piccolo, appartenente alla seconda categoria, è situato vicino alla noce e non è molto facile da reperire.
Lo Spinacino o Tasca viene anche chiamato tri tip, bottom sirloin o colita de cuadril se accompagna un asado.
Essendo un taglio piccolo e magro, richiede una cottura veloce, preceduta anche da una marinatura per rendere la carne più morbida e ancor più gustosa.
In Italia lo Spinacino è noto anche come Tasca perché viene utilizzato per la preparazione della tasca farcita e per altre ricette di arrosti ripieni, rotoli farciti o polpettoni. Per la ricetta classica della tasca di carne vi servirà un buon taglio di Spinacino, prosciutto, spinaci, provola e pochi altri ingredienti.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Spinacino di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1000 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
1000 gto write a review
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Description
Mentre il mondo si infiamma per la guerra delle Falkland in un improbabile paese africano, un console argentino si ritrova immerso in un intrigo internazionale. Soriano ci regala un festival degli equivoci. Un leader marxista nero, un profugo argentino, un sultano ubriaco che lavora per Gheddafi, un terrorista irlandese che spaccia soldi falsi e una Rolls Royce col motore di una Leda.
Description
Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.
Con un solo litro e cento di prodotto si possono effettuare fino a 44 lavaggi! Il doppio dei comuni detersivi presenti in commercio.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
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Il contenitore è in polietilene riciclato.
-RICICLABILE
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-NON RILASCIA TOSSINE
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua,sodium cocete sulfate, potassium cocoate, fatty alcohol C12-18 eo, cocamydopropyl betaine, Lauryl/Mysty Glucoside, trisoodium dicarboxynethyl alaninate, alcoho denat, dichlorobenzyl alcohol, profumo ipoallergenico.
Description
La disintossicazione naturale come via di guarigione ed evoluzione
Description
Il Buffalo Rub 54, miscela nata nella piccola città di Patagonia, tra Messico e Arizona, è famosissima in tutti gli Stati Uniti d’America. La leggenda la colloca nel periodo dell’oro, quando l’unico modo di cucinare la carne di bisonte era quello di metterla sopra una brace accesa.
Usi: strofinare la carne di bisonte, bufalo, manzo, impanandola a secco, cucinarla fino a formare una crosta spessa e succulente.
Ingredienti: peperoncino Ancho, senape, cipolla, paprica affumicata, pimento, prezzemolo, coriandolo, cumino, aglio, pepe nero, carvi, timo, maggiorana, levistico, origano, basilico, cerfoglio, dragoncello, sale affumicato, zucchero di canna.
Peso: 100 g
Ingredients
Default Title
Description
Herbal tea 20 filtri.per a leggero.ortica body, mint, dandelion, birch, Butcher's Broom, Mallow
Description
Tisana 20 filtri. per il buon umore. A base di Melissa, Verbena, Passiflora, Iperico, Lavanda, Salvia
Ingredients
Tints: PEG 2 Soyamine, Aqua, Cocamide DEA, Alcohol Denat.,Oleic Acid, Propylene Glycol, Ethanolamine, Parfum, Aloe Barbadensis*, Camomilla Recutita*, Rosa Mosqueta*& Jojoba oil*, Ascorbic Acid, Tocopheryl Acetate, Sodium Sulphate, Sodium Hydrosulphate, Tetrosodium EDTA, Phenylendiamines. May also contain 2-Amino-4 Hydroxyethylaminoanisole Sulphate, M-Amoniphenol, P-Aminophenol, 4-Cloro-Resorcinol, 4- Aminodiphenyl-aminesulphate.
Description
La Téa: baita in legno o parzialmente in legno usata per la monticazione estiva, posta sui fianchi della montagna, al confine tra la proprietà privata e i pascoli, talvolta al margine inferiore del bosco… “Dizionario etimologico-etnografico dei dialetti di Livigno e Trepalle” - E.Mambretti, R. Bracchi. Questo formaggio nasce proprio da lì: Latteria di Livigno, con una attenta e precisa scelta al momento della raccolta, nel periodo estivo separa il latte proveniente dalla téa e così come raccolto, cioè con latte crudo intero non scremato, ne produce questo formaggio dal sapore antico, che racconta ancora la tradizione di Livigno e Trepalle. Il colore giallo paglierino, il gusto pieno, il sapore leggermente burroso e l’occhiatura fitta e regolare ne fanno un prodotto unico, realizzato in numero limitato (per l’estate 2014 solo 250 forme) proprio per le sue caratteristiche: latte proveniente da vacche al pascolo che si alimentano esclusivamente con erba fresca di alpeggio.
Ingredients
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33/36 cm, altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: 2/8 mesi Shelf life: 180 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 30 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
Description
IDEALE PER ANTIPASTI PRIMI PIATTI E CONTORNI, ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredients
INGREDIENTI :FUNGHI CHAMPIGNON AFFETTATI ,"AGARICUS BISPORUS " 62 % , PEPERONCINO MACINATO FORTE 8 % OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, PEPERONCINO FRANTUMATO, AGLIO, PREZZEMOLO, ACETO DI VINO BIANCO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Il formaggio Nero di Sicilia è un formaggio tipico siciliano. Si tratta di un formaggio a pasta compatta e semi-dura, caratterizzato dalla presenza di una crosta di colore nero, da cui ne deriva il nome. Durante prima stagionatura, infatti, la forma viene “cappata”, ovvero ricoperta con olio extra vergine d'oliva pepe nero macinato, che conferisce il colore nero alla crosta, ma allo stesso tempo un sapore speziato, e un aroma delicato e caratteristico con una nota piccante sul finale. Un prodotto unico nel suo genere, nato e prodotto nella nostra azienda agricola e dal carattere pienamente siciliano.
Ingredients
Latte, sale, caglio, pepe nero macinato, olio evo
Description
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Biologio, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di farro integrale, Uova, Zucchero integrale di canna Mascobado, Olio extravergine di oliva, Noci, Lievito (amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
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