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Product Code
SALMA
SALE DI MACCHIA 80g
Price reserved for Buying Groups
€ 4,00Quantity: 1 Piece
Available
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Manufactured by
Azienda agricola Ginestreto di Maschera Giulia
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Petricci 26 - Loc. Monteciccardo, 61122 Pesaro (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Sale aromatico dall’aroma caldo e profumato a base di alloro, ginepro, salvia e scorze di arancio. Da provare abbinato a Carni, sformati, patate arrosto, verdure invernali, Zuppe di verdure, pomodori in insalata e dando spazio alla fantasia.Ingredients
Ingredienti: Sale integrale di Sicilia, Laurus nobilis foglie, Juniperus communis frutti, Salvia officinalis foglie, Citrus sinensis scorze.Chosen by 2 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Cheese fresh from the intense delicate milk fragrance and texture similar to mozzarella. It lasts for about 7 days, but later is wrong undergoes souring but begins to mature to become a more mature cheese and saporito.Può consumption as it is or for example in salads or loose on pizza.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Dal profumo intenso e aromatico tipico mediterraneo, è capace di trasportarci in giornate limpide e soleggiate, tipiche della nostra Sicilia. La nostra scorza di limone, privi di pesticidi e altri trattamenti utilizzati in agricoltura, mischiata al sale mantiene inalterati tutti gli oli essenziali contenuti in questo agrume così versatile, donando a questa miscela un profumo unico e un sapore intenso. Un mix bilanciato e perfetto per carni, pesce, verdure bollite e insalate, donando ai piatti freschezza e gusto.
Description
Il sale vero di Trapani a macina fine è consigliato per salare l'acqua della pasta ed anche per condire insalate, primi e secondi piatti.
Description
Il fior di sale è un sale che si forma sulla parte superficiale della salina e viene raccolto interamente a mano. Per questo motivo è un sale piuttosto costoso e diffidate da chi vi propone un fior di sale a basso costo. E’ un sale che non subisce alcun trattamento chimico ed assume leggere colorazioni in base alla zona di raccolta. E’ ricco di potassio, calcio, magnesio, rame e iodio, ha un gusto equilibrato e delicato, ne basta un pizzico per cambiare il gusto di un piatto. In questo caso il fior di sale è stato miscelato con l’ibisco.
Ingredients
Ingredienti: sale, ibisco.
Description
Diamanti di sale rosa con chili ad anelli, da usare macinato sul momento. Ideale con piatti alla griglia o alla piastra e per un tocco piccante.
Ingredients
Ingredienti: sale rosa, chili ad anelli.
Description
Il sale vero di Trapani a macina grossa è ideale per i primi piatti, per la preparazione della salamoia, per il pesce in crosta e per salare le bistecche di carne.
Description
Il fior di sale aromatizzato ai 4 pepi è una miscela ben bilanciata ed equilibrata di 4 differenti varietà di pepe, nero, rosa, bianco, verde, un mix gustoso e dal profumo intenso e profondo. Il pepe nero con un sapore forte e piccante, il pepe bianco più delicato, il pepe rosa con note di fragola e limone e infine il pepe verde dal gusto rinfrescante. Il pepe è una pianta ricca di proprietà diuretiche, depurative, favorisce la digestione e stimola il sistema nervoso e cardiovascolare. Da sempre il pepe con le sue caratteristiche esalta il sapore dei cibi e il suo spiccato gusto aromatico, fresco ed erbaceo. È perfetto per i piatti mediterranei, come carni, pesce, legumi. Perfetto su carni rosse, bianche, pesce, legumi, contorni di patate, funghi, salse e zuppe, esalterà il sapore donando freschezza. Una curiosità: il pepe rosa si abbina perfettamente anche ai dolci, come ad esempio i brownies al pepe.
Description
SALE AFFUMICATO. Cristalli di sale affumicati artigianalmente con legno d’olmo e di quercia. Ideale con carni rosse e cacciagione. Provatelo anche con un formaggio fresco tipo ricotta.
Ingredients
Ingredienti: Sale.
Description
Una miscela di Fior di Sale e Oliva nera Nocellara del Belice, un’oliva autoctona, una pregiatissima qualità per le olive da mensa, particolarmente grossa e gustosa, che si produce nell’omonima Valle, un prodotto ortofrutticolo italiano con due denominazioni di origine protetta (DOP). La sua caratteristica polpa soda e carnosa, caratterizza questa oliva che risulta dolce, delicata e corposa. Queste olive hanno una spiccata attività antiossidante grazie all’alto contenuto di polifenoli, sono ricche di acido oleico, prezioso alleato nel combattere il colesterolo e le malattie cardiache. Questo Fior di Sale aromatizzato è ottimo in cucina per insaporire contorni in tegame come peperoni, melanzane, patate, oppure in alcuni primi piatti a base di pesce o inserite nelle focacce, nel pane, bruschette, per le insalate di pomodori, caprese e sui formaggi freschi a pasta molle e filata.
Description
Miscela artigianale a base di sale marino iodato ed un mix di erbe aromatiche coltivate con cura per dare un gusto delicato e fresco al pesce. Vasetto in vetro da 100gr
Ingredients
Sale marino iodato, prezzemolo, salvia, aneto, dragoncello, origano, erba cipollina, monarda in foglie e timo.
Description
L’unicità della terra siciliana fa sì che i peperoncini di Cayenna, soprattutto la varietà che cresce sull’Etna, abbiano caratteristiche uniche, essiccato infatti presenta note molto aromatiche, una piccantezza mediobassa, che rende questa varietà una delle piante di peperoncino più ricercate d’Italia. Ricchissimo di vitamine, sali minerali e calcio possiede molteplici proprietà benefiche per la nostra salute: è un antiossidante naturale, un potente antibatterico e migliora la circolazione sanguigna. Sapientemente miscelati con il Fior di Sale puro delle Saline Culcasi creano un sale aromatico dal gusto vivace e intenso che resta a lungo, esaltando il sapore dei piatti senza aggredire il palato. Consigliato su carni rosse, cotte al barbecue o alla griglia, in salse, intingoli marinature, bruschette e verdure e cioccolato.
Description
Miscela artigianale a base di sale marino iodato ed un mix di erbe aromatiche coltivate con cura per dare un profumo floreale e balsamico alla carne. Vasetto in vetro da 100gr
Ingredients
Sale marino iodato, erba cipollina, origano, rosmarino, salvia timo, basilico e monarda in foglie
Description
Miscela artigianale a base di sale marino iodato ed un mix di erbe aromatiche coltivate con cura per dare un gusto ricco ed aromatico alle verdure. Vasetto in vetro da 100gr
Ingredients
Sale marino iodato, erba cipollina, basilico, dragoncello, levistico, monarda in foglie, maggiorana, origano, prezzemolo e timo
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