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LIBRAVO
Ricettario frutta esotica
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Succo di pera. Realizzati con la nostra frutta . Con zucchero di canna e succo di limone
Description
INGREDIENTI: frutta in proporzione variabile (70%): pere williams, mele, limone, mele cotogne,
zucchero, olio essenziale di senape.
Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito.
Zuccheri totali: 64g per 100g di prodotto finito.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Description
Succo di pera. Realizzati con la nostra frutta . Con zucchero di canna e succo di limone
Description
Grazie agli AHA ad effetto anti-calcare e anti-sale e al pH leggermente acido che chiude le scaglie dei capelli, questo spray anticrespo capelli rende la chioma setosa e disciplinata. Profuma di fiori di arancio ed è arricchito con ortica e proteine vegetali per un effetto rinforzante.
Principi attivi:
- acido tartarico ottenuto da bucce d’uva biologiche dell’Emilia
- acido citrico da estratto di limoni Siciliani
- acido malico da estratto di mele del Trentino
- estratti enzimatici di crusca di grano biologica della valle del Po e di uva rossa Emiliana
Da un punto di vista funzionale lo spray anticrespo capelli è formulato con AHA contengono polisaccaridi naturali che nutrono il capello e molecole antiossidanti che li proteggono dai danni ossidativi, come sole e smog. In combinazione con un pH acido aiutano non solo a far risplendere la chioma e a disciplinarla combattendo il tanto antipatico effetto crespo ma anche a proteggerne la colorazione, allungando la durata e l’intensità di tinte e riflessanti.
Gli AHA svolgono anche un’importante funzione anti-calcare e anti-sale, importantissima per una chioma lucente e setosa. I depositi di calcio e calcare possono infatti sbiadire il colore mentre il sale marino porta alla disidratazione del fusto, rendendolo secco e fragile. Rimuovere efficacemente calcare e sale è uno step fondamentale per mantenere i capelli sani e belli senza l'effetto crespo soprattutto durante e dopo l’estate.
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Urtica Dioica Leaf Water*, Propanediol, Citrus Aurantium Amara Flower Extract, Triticum Vulgare Bran Extract, Betaine, Pyrus Malus Fruit Extract,Hydrolyzed Vegetable Protein, Arginine, Vitis Vinifera Skin Extract, Lysine, Citrus Limon Fruit Extract, Saccharomyces Polypeptide, Tartaric Acid, Leucine, Citric Acid, Lactic Acid, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Linalool, Limonene (*da agricoltura biologica)
Description
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo il fico glassato. Consigliamo di utilizzarlo a fettine su pezzettini di formaggio, aspersi poi del succo in cui sono immersi. A differenza della composta, in questo casi si avverte la consistenza del pezzettino di fico che rende ancora più gradevole l’assaggio.
Description
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo questa composta e poi la versione del fico glassato, da utilizzarsi a fettine col formaggio.
Description
La prugna è uno di quei frutti che si apprezza solo quando piace veramente. La sua confettura è invece molto gradevole e accontenta un po’ tutti i palati. La si apprezza soprattutto quando non ci si aspetta molto e proprio in quel caso si rimane piacevolmente sorpresi.
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A chi non è capitato di camminare tra i banchi del mercato e sentire tutto ad un tratto un piacevole profumo di pesca proveniente dalla più vicina bancarella. Questa confettura ha un profumo intenso che non risparmierà neanche chi di confetture non se ne intende. Probabilmente è il frutto che mette tutti d’accordo, soprattutto quando trasformata in una gustosa e profumata confettura.
Description
Le fragole non sono tutte uguali e tra queste ce n’è una in particolare che meglio esprime le peculiarità di questo frutto. La fragola Sabrosa è una monocultivar coltivata in Basilicata dove cresce rigogliosa grazie al clima favorevole e alla cura dei coltivatori. Si tratta di una fragola molto aromatica dal gusto intenso e dal sapore zuccherino. Ha in media una grandezza maggiore rispetto a quelle delle altre qualità e si presta con particolare favore alla trasformazione in confettura. Per chi nonla conosce questo è un invito spassionato ad assaggiarla, ne varrà la pena.
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Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. Questo abbinamento è davvero particolare perché i sapori dei due ingredienti sono tra loro scissi e ben distinguibili. Al primo assaggio si avverte subito la nota dolce del peperone seguita poi dalla piccantezza non eccessiva dei peperoncini rossi. Le due sensazioni son contrastanti ma alla fine si bilanciano perfettamente. Gli scettici che decidono di assagiarla rimangono piacevolmente compiti. Provare per credere
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