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Certificates
Vegan Ok Certification
Padella d. 32xh6cm
€ 115,00
Quantity: 1 Piece
Available
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Manufactured by
Via Scarlatti 2, 40033 Casalecchio di Reno (BO) - Italia
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Product Code
PD320GPIN1MProduct description
Manufactured 100% in Italy
Padella d. 32cm con 1 manicoChosen by 1 Buying Groups
GasBo - Bologna (BO)
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Description
La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.
La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g
Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.
Ingredients
500 grammi
Description
Integratore alimentare a base di Ippocastano, Centella e Meliloto utili per la funzionalità del microcircolo (pesantezza delle gambe). Il Meliloto inoltre, sostiene la circolazione venosa (funzionalità del plesso emorroidario) e il drenaggio dei liquidi corporei. Con Quercetina Fitosoma®.
Ingredients
Agente di carica: cellulosa; Diosmina, Ippocastano (Aesculum hippocastanum L., semi) e.s. tit. 20% Escina; Troxerutina (da Sophora Japonica); Quercetina Fitosoma® (Quercetina da Sophora Japonica L., con Fosfolipidi); Centella (Centella asiatica (L.) Urb., foglie) e.s. tit. 20% Triterpeni; Meliloto (Melilotus officinalis (L.) Pall., pianta intera) e.s. tit. 20% Cumarina; agenti antiagglomeranti: sali di magnesio degli acidi grassi e biossido di silicio.
Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Cervia, caglio, fermenti lattici.
Description
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Blown
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Juniper-watercress-cajepeut. Purifying ideal for oily hair on oily skin
Description
250 ml Organic Demeter
And 'the fruit of a small production of high quality, entirely derived from a selection of grapes from organic and biodynamic vineyards of Guerzoni exclusively in the province of Modena. Obtained from the skilful blending of Mosto Cotto, yet concentrated with the traditional method of direct fire and vinegar, it does not contain any preservatives or colorants. The rest in oak barrels makes it suitable for everyday use has an intense aroma, pungent flavor with a sweet taste, slightly astringent.
A delicious dressing that goes especially with cooked and raw salads and vegetables.
Ingredients
Aceto di vino - mosto cotto
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
Description
Dorato e fragrante, con un buon profumo di olive delle nostre terre. Il grissino all'olio extra vergine si abbina a salse salate ma perché non provarlo anche con le creme dolci
Ingredients
Farina di grano tenero 0, acqua, lievito di birra, sale marino, olio extravergine d’oliva (10%), malto.
Description
Mondo Sativa® offre il meglio della qualitá indoor, selezionata con cura e raccolta a mano. Il bouquet terpenico di questa varietá si presenta equilibrato e molto aromatico. Gli alti valori di principi attivi la rendono un prodotto di assoluta eccellenza. In bustina salva freschezza! DA INTENDERSI COME PRODOTTO TECNICO DA COLLEZIONE, PRIVO DI EFFETTI PSICOATTIVI.
Ingredients
farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, peperoncino
Description
Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore
Ingredients
Semola di farro rimacinata, acqua
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