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MELON
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Manufactured by
Ai Pavoni Fattoria Agrituristica
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REMALIN64Product description
Manufactured 100% in Italy
MELON - PRICE PER KG € 2.50 ---- ORDER A PZ. - The price is per KgChosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Prodotto a basso contenuto calorico (34% di zuccheri)
Ingredients
Mela Golden, Zucchero, Limone
Description
Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto. In Italia è stato portato, verso la fine degli anni Settanta, da un archeologo, che lo consegnò a Paride Allegri, giardiniere comunale a Reggio Emilia in quel periodo. Ivo Totti ne consegnò a sua volta una manciata ai soci di Alce Nero Cooperativa, con un mandato ben preciso: se riuscirete a moltiplicarlo dovete chiamarlo Graziella, il nome della figlia dell'archeologo, morta tragicamente durante la seconda guerra mondiale.
Ma cosa c'entra "RA"? Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita. Dopo varie traversie siamo riusciti a moltiplicarlo e ad ottenerne le prime produzioni di pasta. E' coltivato dai nostri soci sulle colline del Montefeltro, in provincia di Pesaro e Urbino. E' un frumento a ciclo medio lungo e taglia alta, dotato di una spiga di grandi dimensioni con lunghe ariste. Le rese non superano i 15÷20 q.li ad ettaro.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di proteine, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi, responsabili di molte patologie umane.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semolato Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Blown
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Uva fragola, mele cotogne, zucchero
Description
Parmigiano Reggiano stag. 12-14 mesi BIO. Pack 1000 - 1300 gr
Description
Un olio essenziale particolare, antico e dal profumo canforato. Può aiutare a rilassare il sistema nervoso e, sotto indicazioni di un esperto, è mucolitico. Adatto soprattutto alla diffusione insieme ad altri oli essenziali.
Ingredients
Hyssopus officinalis L. - Da coltivazione in Veneto senza pesticidi
Description
arance lavate calibrate e spazzolate calibro 6/4 imballo cartone o legno
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Un olio essenziale che porta gioia, allegria e concentrazione, supporta nei momenti di pigrizia, depressione, ansia e attacchi di panico. Aiuta a purificare una pelle impura e matura, a distendere le rughe, a illuminare pelle e capelli, spesso usato per trattare cellulite e accumuli di grasso. Per dolori e infiammazioni alla bocca e ai muscoli, anche dopo lo sport. In casa, purifica l'aria ed è utile a trattare le superfici in legno.
Ingredients
Citrus sinensis L. Osbeck - Da coltivazione certificata senza pesticidi
Description
Mandorle pelate al naturale, ottime per un aperitivo o un veloce snack. Ingredienti: Mandorle pelate siciliane. Origine: Sicilia (Italia) Lavorazione: Le mandorle dopo essere state raccolte vengono sgusciate e confezionate.
Ingredients
Mandorle pelate siciliane.
Description
Various
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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