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Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini

500g = 3 hamburger circa

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Another delicious new entry ... Cocoa, chocolate, coconut all from fair trade: irresistible!

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Altro gusto della serie “limited edition”. Questo dedicato alla mia splendida moglie Gessica. Confettura delicata, profumatissima e con quel retrogusto leggermente amarognolo della liquirizia.

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Soap natural coconut oil and olive oil with lavender essential oil, relieves skin redness

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Prodotti e costi. Ogni sporta costa €57.25 e contiene --------------------------------------------------------------- Biocaseificio Tomasoni (€14.50) - 1 Kg Grana padano 24 mesi sottovuoto 14,50 euro ------------------------------------------------------------ La Terra e il Cielo (€13.35) - 3 confezioni da 500 gr di Strozzapreti 700 grani trafilata al bronzo 2,28 euro - 3 confezioni da 500 gr di Spaghetti di semola 700 grani trafilata al bronzo 2,17 euro ------------------------------------------------------------------- La Buona Terra (€14.40) - 1 barattolo Corbarino intero in salsa 580 gr 4,15 euro - 1 barattolo Piennolo a pacchetelle 580 gr 3,95 euro - 1 bottiglia Passata di pomodoro 660 gr 2,85 euro - 1 barattolo S.Marzano pelato/filetti 580 gr 3,45 euro -------------------------------------------------------------- SOS Rosarno (€15) - 1 bottiglia Olio EVO Bio - Terre di Vasia - 750 ml 10 euro - 1 barattolo Jettu Focu Rosso - Salsa di peperoncino rosso piccante al naturale - 190 gr 5 euro

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Farina di Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata tostate, confezionata sottovuoto in sacchetti da 250 g.

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Il pannicolo, diaframma o hanger steak appartiene ai tagli del quinto quarto che fino a qualche anno fa subivano una ingiustificata discriminazione: difficili di cuocere, impresentabili per la tavola, i resti dell’animale. Oggi hanno acquisito autorevolezza grazie all’inventiva degli chef, scopriamone uno: il pannicolo. In molti chiamano questo muscolo diaframma, per semplificare. Il pannicolo è un muscolo che sorregge il diaframma, rientra nel gruppo del quinto quarto poiché è considerato un taglio di scarto, ma solo in Italia!

Infatti, esistono paesi del mondo che lo considerano un taglio di carne pregiato e di prima categoria, insomma, adatto a scalare la classifica dei pezzi gustosi e saporiti.
Il diaframma si presenta come un lastra sottile ricoperta di grasso e da una membrana che ne contraddistingue la consistenza, al termine ha un pezzo finale e più ricco di carne detto lombatello. Un'altra peculiarità di questo taglio è la sua ricchezza di ferro.

La particolarità di questo taglio anatomico, a differenza di altri tagli in continuo movimento che presentano un tessuto connettivo e quindi una quantità di grasso abbastanza elevate, presenta poco grasso e poco tessuto connettivo, in quanto lo stesso muscolo svolge un lavoro molto più particolare, senza avere particolari carichi e soprattutto senza esercitare una particolare forza.
Questo rende quindi questa particolare carne abbastanza tenera, ma anche molto gustosa se cotta nel modo corretto e con la giusta attenzione.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Diaframma di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 600/800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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La linea degli snack di Arlotti e Sartoni, I Sarlotti Bio, rappresenta la giusta soluzione per chi desidera avere sempre con sè dell’energia pronto uso e un prodotto “Rompifame” per un break veloce, salutare e nutriente. Infatti in soli 25 grammi nei “I Sarlotti” troviamo un rinforzo di energia naturale data dal cioccolato bio e contemporaneamente di leggerezza del cereale soffiato. In generale la linea I SARLOTTI è ideale per chi pratica trekking e tutti gli sport aerobici.

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Questo tipo di farina è la più bianca che possiamo fornire, ed è indicata per la preparazione di dolci e pasta fatta in casa. Macinata a pietra,con grani teneri italiani di derivazione biologica.

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100% Made in Italy

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Integratore alimentare a base di estratti vegetali: il Sambuco è utile per la funzionalità delle prime vie respiratorie e le naturali difese dell’organismo; il Ribes nero per il benessere di naso e gola; il Salice favorisce la regolarità del processo di sudorazione; la Rosa canina e lo Zinco sostengono le naturali difese immunitarie e proteggono le cellule dallo stress ossidativo.

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100% Made in Italy

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2,4 Kg

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Pasta Secca in confezione da 500 gr. Prodotta utilizzando esclusivamente la migliore semola di grano duro dalle indiscusse ed eccezionali caratteristiche e con acqua purissima. La farina di canapa rende questa pasta più ricca e digeribile, con un più alto contenuto di fibre e proteine.

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Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli