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Cornmeal Bio
€ 4,20
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Cerutti s.s.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Ponti Santi 219 - Loc. Burana, 44012 Bondeno (FE) - Italia
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Product Code
FARINA_DI_MAIS_BIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
500 gr. Stone ground is ideal for classical yellow polenta, but also for desserts or to base of corn flour cakes.Company certificates
Soil & Health Association
Chosen by 6 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GasBo - Bologna (BO) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Il Grembiale - Lucca (LU)
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Description
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati, soprattutto farro e grano tenero, provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredients
Farina di mais macinata a pietra * precotta* Tempi di cottura: 8 minuti
Description
Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
Ottime come secondo piatto, riscaldate con un filo d'olio a fuoco lento.
Ingredients
Tofu* 69% (Soia italiana* 50%, Acqua), Spinaci* 15%, Olio di semi di girasole*, Cipolla*, Olio extravergine di oliva*, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Preparato per brodo granulare vegetale* [Sale, Farina di riso*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Porro*, Prezzemolo*), Miso di riso* (Soia*, Riso*, Acqua, Sale), Estratto di lievito*, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Sale marino, Aglio*, Ortica*. * prodotto biologico
Description
Le Trecce di semola IRIS sono prodotte con una miscela di grani duri scelti da noi con cura ad ogni raccolto, i grani italiani utilizzati vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Description
Acqua aromatica di Lavandula hybrida ottenuta per distillazione in corrente di vapore
Ingredients
Lavandula hybrida fiori
Description
I fusilli di semola semi integrale IRIS, sono prodotti con una minor percentuale di crusca rispetto ai corrispettivi integrali. Ciò permette alla pasta semi integrale di godere sia delle caratteristiche della semola bianca sia di quella integrale. Il grano utilizzato per la produzione dei fusilli semi integrali IRIS, proviene dalla nostra filiera italiana.
Description
I fagioli in agrodolce sono ottenuti dalla lavorazione di borlotti biologici freschi, raccolti e lavorati a mano secondo una ricetta tradizionale di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i fagioli in agrodolce siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredients
Fagioli borlotti*, carote*, cipolle*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, aceto di vino bianco*, vino bianco*, zucchero*, sale. *prodotto biologico (Contiene SOLFITI)
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
L'Elicriso, dal greco Helios chrysos ovvero sole d'oro è una pianta estiva tipica del mediterraneo dalle mille proprietà e virtù. Quello che utilizziamo per produrre questo idrolato, o acqua floreale, è coltivato nelle Marche, ad Urbania, in una piccola azienda agricola dove i fiori vengono raccolti manualmente nel loro momento balsamico quando la pianta racchiude il meglio delle proprietà dei fiori.
L'Elicriso ha proprietà lenitive e rigeneranti, stimola la circolazione e la cicatrizzazione. Ottimo anche dopo l'esposizone al sole, è particolarmente adatto per contrastare occhiaie e in caso di pelle sensibile o con couperose.
Ingredients
Helichrysum Italicum Flower Water, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate
Description
FORMAGGIO TIPICO DI PIANURA . DOLCE, OTTIMO PER MANTECARE
Ingredients
LATTE, SALE, CAGLIO MICROBICO
Description
Uova, farina, Grana Padano, pane grattato, noce moscata
Ingredients
Uova, parmigiano reggiano, farina, noce moscata, pane
Description
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tè verde al gusto tropicale con aggiunta di un tocco caldo dato dalle foglie di nocciolo
Ingredients
Ingredienti : tè verde, ananas (ananas, zucchero, acido citrico), mango (mango, zucchero, acido citrico), mela, foglie di nocciolo, amarena, girasole, rosa canina, rosa, malva, calendula, menta piperita, aromi naturali.
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