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Product Code
SDVMG
Diavolicchio maggiorana
Price reserved for Buying Groups
€ 4,00Quantity: 80 grams
Price per Kg: € 50,00
Available
Minimum order: 1 Pc (80 g)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (80 g)
Manufactured by
Azienda agricola Ginestreto di Maschera Giulia
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Petricci 26 - Loc. Monteciccardo, 61122 Pesaro (PU) - Italia
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Product description
Ingredients
Sale integrale di Sicilia, peperoncino, maggioranaChosen by 2 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Sale al peperoncino, per colorare e accendere le tue ricette!
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Sale integrale di Sicilia, Capsicum annuum var. gabriusculum (Peperoncino Pequin).
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L'INTEGRALE IRIS è delicata e RICCA DI FIBRE, il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta integrale IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata di fibre.
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La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio. Il nostro prodotto più giovane, dal gusto delicato e dall’inconfondibile aroma del latte appena munto. Al gusto risulta eccezionalmente dolce e morbido, da accompagnare ad un buon bicchiere di lambrusco emiliano e con una composta di fragole e aceto balsamico per esaltarne il gusto.
Ingredients
Parmigiano Reggiano st. min. 13 mesi (1 kg)
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
La confezione sottovuoto garantisce al riso la conservazione della freschezza e del sapore come appena raccolto. Restano inoltre inalterati i principi nutritivi e organolettici.
Prova il riso Baldo che, con il suo chicco grosso, è adatto a ogni tipo di preparazione, il riso Carnaroli, il re di tutti i risotti oppure il riso integrale, che mantiene bene la cottura anche dopo un giorno.
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Riso Baldo integrale bio
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Simile al cuore, questo è il significato del nome della pianta dellanacardio dovuto alla particolare forma dei suoi frutti. Coltivato principalmente nei paesi tropicali, lanacardio da cui proviene questa deliziosa frutta secca è originario delle zone collinari dei Ghati occidentali nel Kerala, regione del sud est dellIndia tra le più rilevanti al mondo in termini di biodiversità. Gli Anacardi al naturale contengono unelevata concentrazione di selenio, rame, fosforo, ferro e potassio.
Ingredients
Anacardi interi bio. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
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