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Casciotta d'Urbino - half a loaf
€ 11,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 22,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Ca' Certino snc, 47863 Novafeltria (RN) - Italia
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Product Code
8Product description
Manufactured 100% in Italy
Fresh cheese made from pasteurized sheep's milk, pasteurized cow's milk, milk, rennet, salt, lactic ferments.Chosen by 1 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredients
Whole wheat flour in the SUPPLY CHAIN PACT, water, sourdough (leaven - 5%), salt.
Description
Organic pecorino aged between walnut leaves - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 18.72. Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Organic pecorino vegetable rennet - half cheese 0, approximately 70Kg.
Price per kilo amounts to € 18.72.
Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Pecorino organic semi - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
Description
Fresh pecorino cheese from raw milk - 1/2 of the form from about 500 gr - Indicative price, the final price will depend on the actual weight of the piece. (€ 15, 00 / Kg)
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
Description
Caprino fresco sotto origano - € 22, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Perfette per cucinare dei primi piatti sia caldi che freddi, le Caserecce di farro dicocco integrale bio, con la loro forma rustica si sposano con tutte le salse.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio
Description
Con un poco di vino bianco nell'impasto e un sottile strato di zucchero che le ricopre, le Ciambelline dolci di farro monococco bio grazie alla loro friabilità e al sapore deciso, diventano ideali per una pasua caffè o per accompagnare un té
Ingredients
Farina di farro monococco bio; zucchero di canna bio; olio extravergine di oliva biologico; vino bianco bio (contiene solfiti); agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais).
Description
Per chi non si accontenta della solita minestra ci sono I maltagliati integrali di farro dicocco integrale bio. Con la loro versatilità in cucina si prestano perfettamente ad essere cucinati sia in minestra che in zuppa. Ottenuti dalla lavorazione a sfoglia si sposano sia per piatti raffinati che per preparazioni casalinghe.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio
Description
Il cibo più antico della civiltà mediterranea. Il farro spezzato è l'alimento che ha accompagnato le popolazioni mediterranee per millenni. Torna oggi ad essere il protagonista della tavola: facile da cucinare e ricco di proprietà nutrizionali si adatta a tantissimi usi in cucina come zuppe, polente, polpette, dolci e tanto altro.
Ingredients
Farro dicocco bio
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