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Product Code
CANESTRATO
Canestrato
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€ 30,00Quantity: 2 Kilograms
Price per Kg: € 15,00
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (2 Kg)
Best before: 60 days from date on package
Manufactured by
Società Agricola Margherita s.s. di Amati Chiara e Francesca
Viale don Luigi sturzo 12 - Loc. Belforte, 46010 Gazzuolo (MN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio stagionato dai 3 mesi in su con latte di vacca e caglio caprino.Fondente in bocca e saporito ideale con miele.
Formaggio da pasteggio
Ingredients
Latte, caglio, fermentiAllergens
Milk
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Description
Il nome deriva dal latino “ canistrum “che indica il cesto adoperato per la preparazione del formaggio. E’ preparato con latte vaccino e con caglio in pasta di agnello. Formaggio a pasta dura, di forma cilindrica, crosta sottile e superficie rugosa a causa dei segni lasciati impressi dal canestro; la pasta è di colore giallo paglierino chiaro, che tende a diventare più scuro durante la sua maturazione. Il sapore è piccante e deciso caratteristico dei formaggi stagionati.
Ingredients
Latte, sale, caglio
Description
"La miscela completa" La pasta dal completo equilibrio dei fattori nutrizionali e dal gusto casereccio. Pasta di semola di grano duro biologico Senatore Cappelli, farina biologica di Farro Dicoccum e farina biologica di Ceci Neri autoprodotti sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C. 500g
Ingredients
Semola biologica di grano duro Cappelli, Farina biologica di farro Dicoccum, Farina biologica di Ceci Neri, Acqua
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Pasta fresca all’uovo con striature di pasta fresca agli spinaci ripiena di crema di formaggi rigorosamente DOP: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana Piccante. I gusti decisi dei formaggi sono accompagnati dal sapore degli spinaci della pasta che avvolge il ripieno. Le righe di pasta verde sono tagliate a mano e adagiate una alla volta sulla sfoglia di pasta all’uovo. I sapori decisi e perfettamente in armonia di pasta e ripieno trovano la loro legittima espressione in un’originale presenza scenica che esalta la particolarità del casoncello. Un piatto con ingredienti semplici che stupisce i commensali.
Ingredients
Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Provolone Valpadana Piccante DOP Pecorino Romano DOP
Description
SFIZIO APPAGANTE. Il Cioccolato Fondente Bio Arlotti e Sartoni è un prodotto di alta qualità costituito da una ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana (Varietà Trinitario). Il gusto è intenso ma con una limitata acidità, minore rispetto alla media dei competitors dovuto all’eccellente qualità della materia prima e dal contributo della nostra trasformazione.
Description
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Mandorle Sgusciate Bio in confezione da 1Kg.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Wine made from organic grapes sangiovese, afiinato only in steel and glass derives its because the main objective of the company is to produce wines that lead back to the fruit. It expresses aromas of cherries and and currants, pleasant to the taste and easy to drink. Ideal with roast pork but also with flatbread and sardines. Serve at 16 ° C.Titolo strength: 12, 5% Vol.
Description
Biocomplesso illuminante e rimpolpante di tamarindo, argan, acido ialuronico, fitoretinolo e melagrana
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Punica Granatum Fruit Water*, Propanediol, Coco-Caprylate/Caprate, Glycerin, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Argania Spinosa Kernel Extract, Tamarindus Indica Seed Polysaccharide, Vigna Aconitifolia Seed Extract, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Sodium Hyaluronate, Moringa Pterygosperma Seed Extract, Ruscus Aculeatus Root Extract*, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Helianthus Annuus Seed Oil, Tocopheryl Acetate, Tocopherol, Sodium Cocoyl Glutamate, Lecithin, Ascorbyl Palmitate, Parfum**, Benzyl Alcohol, Xanthan Gum, Lactic Acid, Sodium Phytate, Sodium Dehydroacetate, Maltodextrin, Citronellol, Linalool, Limonene, Citric Acid (*da agricoltura biologica, **da estratti vegetali).
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