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Contenuto del Pacco Grandioso: Liquore Amaro Abruzzese 20cl, Pasticceria Mista Mandorle e Nocciole 400g, Ferratelline di Cioccolato al Latte 100g: Dolci Aveja

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Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!

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Le scaloppine sono fette di carne che derivano dal taglio del quarto posteriore del bovino, la coscia. 

Queste fette magre e sottili possono essere utilizzate per molte preparazioni rapide come ad esempio la ricetta delle scaloppine al limone o scaloppine al vino bianco oppure anche per tutte le fritture semplici, come ad esempio le fettine impanate o la cotoletta e anche per la carne alla pizzaiola.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Scaloppine di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Un delicatissimo collutorio naturale per donare protezione, freschezza e tanti sorrisi a tutta la tua famiglia! Contiene Aloe Vera, Calendula e Camomilla, per un’azione lenitiva, idratante e protettiva su denti e gengive e Salvia e Hamamelis per aiutare a prevenire la formazione della placca. Abbiamo aggiunto poi Xilitolo naturale, lo zucchero buono che aiuta a ridurre la proliferazione di batteri e a prevenire le carie e puro olio essenziale di Arancio Dolce per infondere la frizzante energia degli agrumi di Sicilia. Non contiene fluoro ed è un perfetto alleato per l’igiene quotidiana della bocca di grandi e piccini. SENZA FLUORO

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Verzini in porzione da 500 g o 1000 g. Il verzino è un insaccato fresco di puro suino da consumarsi previa cottura, prodotto in tutto il periodo dell'anno specialmente in Lombardia.

I verzini devono il loro nome alla verza, ingrediente principale delle ricette in cui vengono impiegati, come ad esempio la tipica casola o cassoela bergamasca o per preparare la salsiccia con le verze. Il verzino può essere bollito oppure preparato in umido, con patate o verdure di stagione.

Per la sua produzione vengono impiegate esclusivamente pancette e spalle di suini. Dopo un'accurata snervatura e separazione della cotenna, la carne viene macinata con tritacarne (fori da 5 a 6 mm). Viene poi salata e aromatizzata con una miscela di spezie. Quindi viene mescolata a mano o con una impastatrice, aggiungendo l'acqua necessaria affinché raggiunga la morbidezza ottimale per l'insacco in sottili budella di montone. Si passa infine alla legatura a mano con il tipico sistema a intreccio con spago.

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100% Made in Italy

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Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia

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Pasta ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. E’ l’ elevato apporto di fibra a renderla ideale per una sana alimentazione. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano

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Zafferano essiccato in pistilli interi, raccolto nel 2024, confezionato in vasetto di vetro con tappo di sughero.
Dosi consigliate: 0.1g = 3-4 piatti di Risotto alla Milanese.

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CASCINA BIANCA Bio in vetro

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Farina di ceci macinata a pietra

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Il tè nero Altromercato viene prodotto in India, nella rinomata regione del Darjeeling, e si ottiene unicamente da coltivazioni biologiche. Questo tè nero è di varietà Broken Orange Pekoe: ha sapore rotondo e aromatico, profumo intenso e persistente. Viene deteinato seguendo l'unico processo autorizzato per l'agricoltura biologica, con il solo utilizzo di acqua e anidride carbonica. Il tempo d'infusione consigliato è di 3 minuti. Questa confezione contiene 20 filtri.

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Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.

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Le lenticchie rosse sono legumi ricchi di proprietà benefiche per l’organismo e molto utilizzate in cucina grazie alla loro versatilità. Oltre ad essere veloci da cuocere sono anche più facili da digerire rispetto ad altri legumi. Le lenticchie rosse sono ottime come contorno o da sole in calde zuppe, vellutate, sfiziose polpette o in fresche insalate di cereali con il riso e il farro.