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Product Code
SUPERFOOD4
Bacche di Goji tibetane
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Piece
On offer until Thursday 01 January 2026
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Erboristeria Agricola Erbe di Mauro
Supplier of BG registered in E-circles.org It's part of a Social Economy's Districtcontrada san girolamo 123, 63900 Fermo (FM) - Italia
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Product description
Ingredients
Bacche di Goji essiccate varietà Lycium BarbarumChosen by 6 Buying Groups
GASBLod - Casalpusterlengo (LO) - GAS Lodigiano - Lodi (LO) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gas Imola - Imola (BO) - Gas MonSerrArcevia - Serra de' Conti (AN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi di mantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Raccolte dopo le prime gelate. La lavorazione è effettuata interamente a mano ( ripetuti passaggi al vaglio finissimo per separare semi e peli dalla poca polpa). Le bacche hanno proprietà astringenti, diuretiche e vitaminiche ( molta vitamica C).
Ottime a colazione o a merenda sul pane o come dolcificante nello yogurt bianco.
Ingredients
Bacche di rosa canina, zucchero d'uva solido
Description
Miele di Acacia in vasetto da 500 g ideale per le vostre colazioni sia sul pane che su le fette biscottate ideale per le merende dei vostri figli puo essder utilizzato in sostituzione dello zucchero in tutto e per tutto nel the caffè latte e yogurt gtrco in abbinamento con la frutta secca è ottimo anche l'abbinamento con i formaggi freschi stagionati e erbirnorati si presta molto anche nelle preparazoni di impasti in ambitodolciario come la breparazioni di biscotti al miele e dolci
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Da amanti dei formaggi francesi non potevamo non omaggiarne uno dei pilastri. Degustato entro due settimane dal confezionamento in genere piace a tutti, ma se lo si dimentica in frigo sviluppa, man mano che il tempo passa sempre di più, una piccantezza ed una retrolfattiva che ricordano molto i camembert stagionati e qui dipende dai gusti il punto di stagionatura prediletto.
In ogni caso, più o meno stagionato che sia, è una buona idea accompagnarlo con noci, confetture e miele
Ingredients
Acqua, mandorle, olio EVO, sale, coagulante vegetale, fermenti, penicillium candidum. SENZA LATTOSIO, SENZA GLUTINE, SENZA COLESTEROLO E CONSERVANTI. Contiene frutta a guscio
Description
Si dice che sia la mela con la genetica più antica, è la più mangiata al mondo, dolce molto aromatica, di forma allungata con 5 punte alla base, croccante fino ai mesi invernali
Description
Olio da massaggio riequilibrante e rilassante. Utile in caso di nevralgie e torcicollo.
Buon olio dopobagno elasticizzante e profumato. Utile, applicato localmente, nel trattamento di foruncoli e acne.
Ingredients
Olio di mandorle dolci, Lavandula officinalis fiori, O.E. Lavanda vera.
Description
La Papaya bio siciliana dell'Etna raccolta al momento, verrà calibrata e conservata per un'ottima protezione, in box di cartone da 4 Kg
Il contenuto di un box da 4 kg contiene circa 2-4 frutti
VARIETÀ
Papaya dell'Etna cv. Iuve
Coltivata in Sicilia
CARATTERISTICHE
Ottima qualità
Buccia sottile e coriacea tendente al giallo in fase di maturazione e con "lentiggini" superficiali, che non influiranno sulla qualità e bontà del frutto.
Polpa rosa o rossa brillante succosa e dolce, contenente semi neri, piccoli, rotondi e lucenti, commestibili.
DIMENSIONE
Frutto di medie-grosse dimensioni
Forma tonda e leggermente allungata
Peso da 0,6 gr a 1,8 kg
Description
Per primi abbiamo cominciato a fare la pasta di grano duro integrale, macinando il chicco di grano intero già negli anni ‘70, quando non era ancora considerata pasta.
La formula integrale è la più completa poiché contiene tutte le parti del chicco. Senza rischi di surriscaldamento, grazie al nostro Molino, possiamo scegliere la ricetta della nostra pasta di semola integrale, mantenendo un’elevata quantità di fibre e al tempo stesso elasticità, nerbo e gusto delicato.
Oggi, oltre che sana, la pasta integrale è anche molto buona, apprezzata e presente su un sempre maggior numero di tavole.
Ingredients
Semola integrale di grano duro bio
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