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Product Code
55
55_cetriolini in salamoia al the nero
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€ 8,00Quantity: 600 centilitres
Price per Lt: € 1,00
Available
Minimum order: 1 Pc (600 cl)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (600 cl)
Manufactured by
Contrada Tezza 2, 37030 Badia Calavena (VR) - Italia
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Ingredients
Cetriolini,aneto,aglio,the nero,sale ,acquaChosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
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Olive verdi denocciolate "belle di Cerignola", acqua, sale marino biologico.
Description
Si utilizza il latte proveniente dalla nostra azienda agricola, lo si lascia intero e quindi più ricco di panna; si producono forme di circa 10 Kg e le si lasciano stagionare per circa 6-9 mesi. Raggiunta la stagionatura viene impresso il marchio a fuoco e la sua crosta viene dipinta di colore nero (con una sostanza adatta al trattamento degli alimenti). Al suo assaggio il sa- pore è dolce, morbido, richiama le dolci note dello yogurt e della panna. Lo consigliamo per un aperitivo stuzzicante, per la mantecatura dei risotti più golosi o servito a scaglie per arricchire un buon carpaccio.
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Il pepe nero in grani proviene dai giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.
Ingredients
Pepe nero in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
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