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Product Code
TOPINAMBUR
1 KG DI TOPINBUR
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Kilogram
On offer until Thursday 01 January 2026
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Società semplice Agricola Micheli e Co
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Don Aldo Mei 9 - Loc. Fiano, 55064 Pescaglia (LU) - Italia
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Product description
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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Description
Chickpeas, cauliflower, extra virgin olive oil, lemon scalogno.succo, vinegar, turmeric, sea salt
Ingredients
Ceci 34%, cavolfiore 31%, olio e. v. d’oliva, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma, sale marino
Description
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1142 kj/276 Kcal
Grassi / Fats 20.2 g (di cui acidi grassi saturi 16.1 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.9 g (di cui zuccheri 5.2 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 7.6 g
Sale / Salt 3.2 g
Ingredients
INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 70.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 22.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Agar-agar (addensante), Tartufo nero* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Tartufo in pasta* 0.1%. *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
L’utilizzo dell’acqua aromatica è indicato per purificare l’ambiente e sostenere le vie respiratorie nei periodi invernali e nel cambio di stagione ed è utile nei casi di stanchezza fisica e mentale, come tonico nei periodi di convalescenza o particolarmente stressanti.
L’issopo è caratterizzato da un aroma erbaceo, resinoso, legnoso, con una leggera nota pungente che ricorda il limone e, nel complesso, l’odore caratteristico dell’incenso.
Contribuisce a purificare l’aria e a proteggere le vie respiratorie. In aromaterapia il suo profumo stimola la concentrazione e la vitalità e ridona tono dopo periodi faticosi.
COME USARE L’ACQUA AROMATICA
Nell’ambiente: versare l’acqua aromatica all’acqua in rapporto 1:1 nel diffusore ad ultrasuoni.
Uso locale esterno: utilizzare pura o diluita in poca acqua per tamponare la pelle, come rinfrescante, tonico e dopobarba. L’uso esterno è consigliato dopo i tre anni.
Ingredients
Hyssopus officinalis sommità fiorite water
Description
Rimedi e consigli naturali per l'insonnia e i disturbi del sonno
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano - Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne - Regina di ceylon tra le migliori qualità La cannella in bastoncini arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia calda e dolce ed è uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.
Ingredients
Cannella in bastoncini (Cinnamomum Zelylanicum Nees). 100% da commercio equo
Description
Una bevanda alla nocciola e cacao dal gusto avvolgente, ideale se cerchi un’alternativa vegetale golosa da inserire ogni giorno nella tua alimentazione. Arricchita con calcio e vitamine, unisce piacere e leggerezza in ogni sorso. Cremosa, pratica e perfetta per tutta la famiglia, dalla colazione alla pausa pomeridiana.
Ingredients
INGREDIENTI Acqua, maltodestrina di riso, NOCCIOLE (2,5%), zucchero, cacao magro (1,5%), sale marino, stabilizzanti (gomma di xantano, carragenina), carbonato di calcio, aromi, vitamine (B2, B12, D2). Allergeni: NOCCIOLE. VALORI NUTRIZIONALI Valori energetici 243kJ / 58 kcal Grassi 2,3 g di cui saturi 0,4 g Carboidrati 9,1 g di cui zuccheri 6,5 g Proteine 0,9 g Sale 0,09 g Vitamina B2 0,21 mg Vitamina B12 0,38 µg Vitamina D2 0,75 µg Calcio 120 mg
Description
Detergente particolarmente indicato per neonati o per chi ha problemi di allergie.E' anche possibile personalizzarsi il prodotto con gli oli essenziali preferiti.
Ingredients
Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Coco-glucoside, Xanthan Gum, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Citric Acid.
Description
Arance Navel da spremuta bio provenienti dall'azienda Arcobaleno in provincia di Agrigento
Ingredients
Dal gusto gradevolissimo, l’arancia “L'arcobaleno”biologica è un’arancia bionda, del gruppo Navel, senza semi e dalla buccia facilmente staccabile dalla polpa e contiene un elevato contenuto vitaminico (C, A, B, PP), sali minerali e zuccheri. Rappresenta una ricchezza naturale capace di fornire sostanze importantissime per la crescita e per una dieta sana.
Description
60 componenti essenziali per il buon funzionamento di cellule, sistema immunitario , metabolismo e cartilagine
Ingredients
Estratti enzimatici di germe di grano, crusca, quinoa, alghe marine.
Description
Sale purissimo che evita la formazione di calcare sulle stoviglie, prolunga la durata della lavastoviglie e riduce il consumo di detersivo addolcendo l’acqua.
Ingredients
Sodium Chloride.
Description
Il riso thay biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
Description
100% NATURALE
La polvere di Amla, ricca di vitamina C, è uno dei rimedi maggiormente utilizzati in Medicina Ayurvedica per le sue caratteristiche antiossidanti. Applicata su capelli, cuoio capelluto e sulla pelle esercita un effetto nutritivo e ricostituente.
Sui capelli: ringiovanisce, ripara e rafforza i capelli danneggiati, aiutandone la crescita e rendendoli voluminosi, lisci e morbidi. Previene le doppie punte, rafforzando e nutrendo le radici. Se applicata regolarmente previene l’ingrigimento dei capelli grazie alla sua proprietà leggermente scurente.
Su Viso e Corpo: Indicata per la pulizia del viso e del corpo, anche su pelli sensibili ed acneiche, previene l’infiammazione e riduce i pori.
Ingredients
Emblica Officinalis Fruit Powder
Description
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nasce il nostro insaporitore per carpacci, piatti a base di pesce e verdure. Ingredienti: Sale marino integrale di Cervia, issopo, melissa, timo e scorze di limone.
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