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La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

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Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.

Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

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100% Made in Italy

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Il paté di capperi con olive nere è prodotto con capperi al sale marino che dopo essere stati accuratamente dissalati vengono tritati con le olive e un aggiunta di pomodori secchi e peperoncino, il tutto amalgamato con il nostro Olito Extravergine d’oliva. Dal gusto molto deciso, si utilizza per preparare appetitose bruschette e tartine. Ottimo condimento per una pasta veloce.

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Apepak Uno Grande – Contiene: 1 involucro 40x40 com

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Favorisce la funzionalità delle articolazioni.

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Lo spazzolino che ama i bimbi e il loro futuro

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CONTENUTO: 100 ml

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La crema colorata per un incarnato perfetto e una bellezza naturale in un unico gesto. Con melograno, hamamelis, jojoba e acido ialuronico, la BB Cream “Like A Dream” è un vero e proprio trattamento di bellezza che, oltre a donarti un colorito uniforme e una pelle radiosa, aiuta a prevenire l’invecchiamento cutaneo. La sua texture leggera assicura una stesura semplice e veloce ed è il prodotto ideale per chi non ama i trucchi pesanti e cerca un effetto 100% naturale. La sua coprenza media neutralizza i rossori e le imperfezioni donando un effetto naturalmente opaco e uniforme.

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Integratore alimentare ad alta biodisponibilità di curcuminoidi.

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Seasoning ready to paste, just heat. It does not require cooking. After opening, store in frigo.per a strong flavor reminiscent of home always ready sauce of cherry tomatoes with peppers organic (ingredients: Cherry Tomato (95% min.), Extra virgin olive oil, pepper, salt, basil)

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Pistacchi salati , confezioni 500g , confezioni da 1 Kg sotto
Provenienza Sicilia ( bronte )