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Product Code
CARNE_FRESCA_10
1 kg di Asado
Price reserved for Buying Groups
€ 22,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Società Agricola Le Coocinelle
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia per Palagnana, Alto Matanna 2 - Loc. Palagnana, 55040 Stazzema (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Chosen by 1 Buying Groups
GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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Description
Origine: USA
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne e pesce.
Ricetta: Jambalaya, ovvero una specie di paella con carne, riso e verdure. Potete sostituire la carne con il pesce o crostacei. Iniziamo con rosolare nella padella una cipolla e 5 cucchiai di olio evo, aggiungiamo la carne ( carne per spezzatino ) e facciamo rosolare, sfumiamo con il vino bianco e lasciamo evaporare. Aggiungiamo i pomodori pelati e facciamo cuocere lentamente per circa 50 minuti, se occorre allungate il liquido di cottura con del brodo vegetale. Mettiamo il riso, allunghiamo fino a coprire il tutto con il brodo vegetale e mettiamo la miscela di spezie Cajun. Mescolate per amalgamare gli ingredienti e disponete sulla superficie il sedano e la carota. A questo punto, come accade per la Paella, non dovete più mescolare ma “scuotere” la padella usando i manici. Lasciamo evaporare tutto il liquido di cottura (circa 20 minuti) fino a quando si sentirà il classico sfrigolio degli ingredienti sulla padella. Servite in tavola la padella mettendola al centro, in questo caso i piatti non servono.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 318 Kcal / 1328 Kj
Carboidrati 48,40 grammi
Zuccheri 42,70 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 7,20 grammi
Sale 0,10 grammi
Ingredients
Ingredienti: pepe nero e bianco, vari tipi di peperoncino (cayenna, ancho, bird eyes), origano, timo, cipolla, aglio. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Description
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie tradizionale messicana.
Da usare: Da usare con la carne (rossa o bianca).
Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Ricetta: Per preparare un perfetto asado recatevi dal vostro macellaio di fiducia e chiedete della carne che provenga dal “costato” o la “punta di petto”. Preparate la marinatura con la nostra miscela di spezie, olio evo, un goccio di vino rosso, succo di mezzo limone, un cucchiaino di miele. Massaggiate per bene la carne con la miscela ottenuta e mettete in frigorifero per una notte. Cuocete la carne in forno statico a 150 gradi per un ora, coprite la carne con carta stagnola e rimettete in forno sempre a 150 gradi per altre due ore.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: paprica, cipolla, pepe, pimento, prezzemolo, chili ancho, SENAPE, aglio, cumino, pomodoro, origano, arancio, basilico, timo, levistico, rosmarino, santoreggia, sale, zucchero di canna.
Description
Caramello: colore caldo per labbra definite e naturalmente voluminose La texture ad alta pigmentazione dal colore profondo e il tratto morbido e scorrevole permettono di definire il contorno labbra con precisione millimetrica o di riempirle per una base intensa e duratura. La formula della matita labbra è arricchita da Olio di Jojoba biologico e Acido Ialuronico: un'accoppiata vincente che garantisce un’applicazione confortevole, mantenendo le labbra idratate e levigate durante tutto il giorno. La mina scivola con facilità senza seccare, rendendo ogni tratto fluido e impeccabile. Con la matita labbra potrai realizzare look naturali e sofisticati: perfetta per correggere piccole asimmetrie, creare un effetto "overlining" discreto o come base per il Lip Oil coordinato per un risultato extra luminoso e volumizzante.
Ingredients
Heptyl Undecylenate, Simmondsia Chinensis Seed Oil*, Hydrogenated Rapeseed Oil, Copernicia Cerifera Cera*, Silica, Tribehenin, Hydrogenated Jojoba Oil, Ricinus Communis Seed Oil, Oryzanol, Sodium Hyaluronate, Glyceryl Caprylate, Hydrogenated Castor Oil, Ci77891, Ci77491, Ci77499, Ci77492 (*da agricoltura biologica 22%, 100% di origine naturale)
Description
Vellutata di piselli densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di piselli e cipolla biologici, raccolti e lavorati a mano, senza l’aggiunta di alcun ingrediente. Il suo colore è il colore naturale dei piselli che hanno subito un processo di cottura. Non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la vellutata sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione.
Ingredients
Piselli biologici, cipolla biologica.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Mascao extra dark chocolate with cocoa beans. BIO. 80gr
Ingredients
Pasta di cacao -*Zucchero integrale di canna (19%) - *Fave di cacao tostate (10%) - *Burro di cacao - *Zucchero di canna. Cacao: 70% minimo nel cioccolato. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Originario dell’Abruzzo, il grano Solina è un grano tenero a taglia alta, molto rustico e adattato nel corso dei secoli alle coltivazioni in terre marginali di montagna. Con la sua sapidità naturale, se ne ottiene una farina particolarmente adatta per la panificazione e per la produzione di dolci tipici, ma si presta anche alla preparazione di pasta fatta a mano. Il grano tenero Jervicella è una varietà antica coltivata nel Sud delle Marche. La miscela di grani teneri Solina e Jervicella dà luogo ad una farina semintegrale dall’aroma particolare e ricercato.
Ingredients
Miscela di grani teneri antichi Solina & Jervicella
Description
Acacia honey with organic certification label, foraged from our bees, lovingly cured respecting their health and that of those who will taste their nectar. Jar half a kilo.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Un fluido dopo barba dall’effetto balsamico, dalla texture leggera ma potente, perfetto per pelli stressate dalla rasatura. Contiene Eucalipto, rinfrescante e purificante, Luppolo bio, ad azione idratante e antiossidante e CBD, un potente estratto da cannabis sativa scelto per le sue funzioni lenitive, calmanti e antiossidanti. Un portentoso mix ideale per mettere energia, rinfrescare pelle e spirito, e riportare il sereno su ogni viso!
Ingredients
Ingredients: Aqua, Salvia Officinalis Flower/Leaf/Stem Water*, Olea Europaea Fruit Oil*, Glycerin, Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate, Sorbitol, Caprylic/Capric Triglyceride, Cannabis Sativa L eaf Extract (contiene CBD), Cannabis Sativa Seed Oil*, Sodium Hyaluronate, Bisabolol*, Eucalyptus Globulus Leaf Oil, Humulus Lupulus Flower Extract*, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Sodium Phytate, Xanthan Gum, Parfum**, Lactic Acid, Ethyl Lauroyl Argin ate Hcl, Benzyl Alcohol, Limonene, Cinnamic Acid, Linalool, Citronellol, Geraniol, Citral, Coumarin (*da agricoltura biologica) (**da estratti)
Description
La Mini Size dello Shampoo Nutriente e Protettivo Solido ti permette di testare la dolcezza degli estratti bio di Noce e Avena sui tuoi capelli normali o delicati o con tendenza al grasso.
Ingredients
Sodium Coco-Sulfate, Sodium Cocoyl Isethionate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Ricinus Communis Seed Oil, Aqua, Vitis Vinifera Leaf Extract, Parfum, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Spirulina Maxima Powder, Cocamidopropyl Betaine, Juglans Regia Leaf Extract*, Avena Sativa Leaf/Stalk Extract*, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Limonene, Geraniol, Citric Acid. *da agricoltura biologica
Description
Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro e con un ridotto apporto calorico rispetto al classico bovino
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