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Salame magro a pasta media

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CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

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CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

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Prodotto 100% italiano

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Salame stagionato di Suino Nero di Calabria, 
 in porzione da 150 g o intero da 700 g.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

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"Scopri il gusto autentico del Salame di Suino Nero dei Nebrodi, un'eccellenza artigianale siciliana. Acquista online questo salume pregiato, realizzato con carni selezionate e stagionato naturalmente, simbolo della tradizione e qualità italiana."

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Salsiccia curva piccante di Suino Nero di Calabria, 
 in confezione sottovuoto da 350 g, senza glutine.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

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Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria, 
trancetto in confezione sottovuoto da 225 g.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

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Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

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Olio essenziale di mia produzione, pregiato e difficilmente trovabile sul mercato. Estratto esclusivamente dalle foglie di Melissa, è un concentrato dalle molte virtù tra le quali spicca l'azione estremamente distensiva e rilassante, favorente il sonno e di aiuto nei problemi gastrointestinali e tachicardia causati da ansia e stress/attacchi di panico. Una sola goccia vale quanto 1 Kg di pianta fresca, infatti spesso la sua azione si esplica solamente inalando a fondo l'essenza. VALENZA ALIMENTARE

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Olio essenziale di Eucaliptus globulus. E' naturale puro, valenza alimentare e da agricoltura biologica, selezionato da me per garanzia e qualità.

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Smacchiante, Igienizzante, Ammorbidente

Il Percarbonato è un prodotto naturale di origine minerale che sprigiona ossigeno attivo già a 30°: ossigeno e carbonato di sodio agiscono sulle macchie rivitalizzando i colori dei tessuti e donando ai capi una luminosità naturale.
Ha azione igienizzante, disinfettante, antibiotica e antibatterica. Ottimo sia nel trattamento di abiti per bambini e pannolini lavabili sia durante il lavaggio o un ciclo a vuoto di lavatrici e lavastoviglie.
In lavatrice lascia gli indumenti morbidi e soffici addolcendo la durezza dell'acqua.

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Potenzia azione e assorbimento di Attivi Puri e sostanze funzionali! Trattamento esfoliante di pulizia e rigenerazione profonda certificato biologico che mixa sapientemente diversi alfa idrossiacidi (AHA) naturali - tra cui l’acido citrico, lattico e tartarico. Promuove il rinnovamento della pelle dall’esterno, accelerando il naturale turnover cellulare, e dall’interno, nutrendo e proteggendo gli strati più profondi. La formula a risciacquo è altamente efficace ma delicata e può essere utilizzata anche dalle pelli sensibili. È l’esfoliante ideale per chi desidera minimizzare i segni del tempo, le imperfezioni e la pelle spenta perché grazie alla sua potente azione rinnovatrice, fa sì che la trama cutanea risulti più uniforme, luminosa e compatta e il solco della ruga meno segnato e profondo. La pelle apparirà globalmente rigenerata e più giovane e sarà pronta ad assorbire meglio tutti gli attivi della tua beauty routine! Benefici - Pelle più luminosa del 22% dopo 7 giorni* - Pelle esfoliata, rigenerata e compatta - Potenzia l’azione e l’assorbimento dei cosmetici applicati successivamente. Certificato biologico Cosmos Efficacia testata: pelle luminosa ed esfoliata * I test clinici condotti su un campione di 20 soggetti hanno evidenziato miglioramenti significativi rispetto ai parametri monitorati, in particolare: - Una pelle più luminosa del +22% con 2 applicazioni a settimana - Una riduzione della desquamazione del -3,4% con 2 applicazioni a settimana. La diminuzione di questo parametro è associata all’efficacia esfoliante del prodotto.

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Olio puro di argan dal Marocco. Fornitore CTM. BIO. 30ml.